60 DAKİKA
Lavaştan Pratik Kayseri Yağlaması
Yağlama ya da şebit olarak da bilinen yöresel tarif, Anadolu mutfağında el emeğinin ve tecrübenin ön planda olduğu şahane bir ana yemek. Bu kez biz sizi yormayan, zamanınızdan almayan, orjinal lezzetinden hiç çalmadan hazırlanan, tam kıvamında hafif sulu bir yağlama tarifiyle buluşturuyoruz. Pasta görünümlü iç harcıyla lezzeti katlayan Kayseri yağlaması, bu haliyle bir kez daha sizi kendine hayran bırakacak. Şimdiden afiyet olsun!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Lavaştan Pratik Kayseri Yağlaması Tarifi
1 / 7
Küçük küçük doğradığınız soğanları yağda kavurun.
- 1 adet kuru soğan
- Yeteri kadar sıvı yağ
Küçük küçük doğradığınız soğanları yağda kavurun.
2 / 7
Daha sonra kıymayı atın ve ezerek karıştırın.
- 500 gram kıyma
Daha sonra kıymayı atın ve ezerek karıştırın.
3 / 7
Domates rendesini ve salçayı da ekleyip çiğ kokusu çıkana kadar kavurun.
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Domates rendesini ve salçayı da ekleyip çiğ kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates rendesini ve salçayı da ekleyip çiğ kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates rendesini ve salçayı da ekleyip çiğ kokusu çıkana kadar kavurun.
4 / 7
En son sarımsağı ve baharatları ekleyip çektirin ve altını kapatın.
En son sarımsağı ve baharatları ekleyip çektirin ve altını kapatın.
En son sarımsağı ve baharatları ekleyip çektirin ve altını kapatın.
En son sarımsağı ve baharatları ekleyip çektirin ve altını kapatın.
En son sarımsağı ve baharatları ekleyip çektirin ve altını kapatın.
6 / 7
Lavaşı ve kıymalı harcı üst üste gösterildiği gibi buluştururken iyice bastırın ki suyunu salıp lavaşı güzelce ıslatsın ve lezzetini versin.
Lavaşı ve kıymalı harcı üst üste gösterildiği gibi buluştururken iyice bastırın ki suyunu salıp lavaşı güzelce ıslatsın ve lezzetini versin.
Lavaşı ve kıymalı harcı üst üste gösterildiği gibi buluştururken iyice bastırın ki suyunu salıp lavaşı güzelce ıslatsın ve lezzetini versin.
Lavaşı ve kıymalı harcı üst üste gösterildiği gibi buluştururken iyice bastırın ki suyunu salıp lavaşı güzelce ıslatsın ve lezzetini versin.
7 / 7
Yanına çırpılmış yoğurt ve bolca maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun!
Yanına çırpılmış yoğurt ve bolca maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun!
Yanına çırpılmış yoğurt ve bolca maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun!
Yanına çırpılmış yoğurt ve bolca maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.