Mor Lahanalı Yeşil Bakla

Baharın sağlıklı ve lezzetli sebzelerinden taze bakla, salataların olmazsa olmazı lif zengini mor lahanayı buluşturduğumuz bu tarif, diyet yapanların vazgeçilmezi olacak. 90 kaloriye sahip mor lahanalı yeşil bakla öğünlerinizi hafif ve sağlıklı geçirerek formunuzu korumanızı sağlayacak. Taze baklayı birde böyle deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış mor lahana
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 40 gram zeytinyağı
  • 1000 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla
  • 50 gram limon
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase kıyılmış mor lahana
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 kg ayıklanmış doğranmış taze bakla
  • 1/2 adet limon
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram yoğurt
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • arzu edilen kadar yoğurt
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

ADIMLAR

Mor Lahanalı Yeşil Bakla Tarifi

1 / 3

Lahana ve soğanı, yağ ile tencereye alıp solana kadar soteleyin. 2 parmak sıcak su ekleyin ve baklaları limon suyu ile ekleyin. Kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın. 

  1. 1 kase kıyılmış mor lahana
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  4. 1/2 adet limon
2 / 3

En az suda sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve sarımsağı ekleyip 1 taşım daha pişirin. Dinlendirdikten sonra servis tabağına alın.

  1. 1 kg ayıklanmış doğranmış taze bakla
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Yoğurt ve limon kabuğu ile servis edin.


  1. Arzu edilen kadar yoğurt
  2. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.