60 DAKİKA
Sebze Güveç
İçerisinde en sevilen en besleyici ve en lezzetli sebzeleri barındıran bu güveç tarifini şimdiden favorilerinize ekleyebilirsiniz. Pişirme tarzıyla lezzeti doruklarda yaşayacağınız sebze güveç, aynı zaman öğünleriniz içim hem düşük kalorili hem de hafif bir tercih olacak. Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzeleriyle hazırladığımız bu güveci aşağıdaki adımları uygulayarak pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 400 gram kuşbaşı doğranmış dana kol eti
- 100 gram tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kase doğranmış taze fasulye
- 2 adet doğranmış kabak
- 2 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 2 adet doğranmış patates
- 1 kase arpacık soğan
- 2 adet doğranmış domates
- yeteri kadar tuz
ADIMLAR
Sebze Güveç Tarifi
1 / 3
Et ve tereyağını güvece alın, suyunu verene kadar soteleyin. Salçasını ilave edin, pul biberi ilave edin ve karıştırın. Altını kısıp 45 dakika kısık ateşte kendi suyunda pişirin.
- 400 gram kuşbaşı doğranmış dana kol eti
- 100 gram tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
2 / 3
Üzerine kalan malzemeleri dizin ve tuz serpip, kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 2 saat boyunca pişirin.
- 1 kase doğranmış taze fasulye
- 2 adet doğranmış kabak
- 2 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 2 adet doğranmış patates
- 1 kase arpacık soğan
- 2 adet doğranmış domates
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Arada suyunu kontrol edin. Fırından aldıktan sonra yarım saat dinlendirin ve tabaklara servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.