Pazı Kavurma

En sevilen kış sebzelerinden biri olan pazıyı bir de böyle denemeye ne dersiniz? Çeşitli otların kavurmalarını denemiş olsanız da pazı kavurmasına ayrı bir yer vermeyi ihmal etmeyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram doğranmış pazı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • yeteri gram tuz
  • yarım bağ doğranmış pazı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Pazı Kavurma Tarifi

1 / 2

Zeytinyağını aldığınız tencereye soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar solduktan sonra kırmızı toz biber ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 / 2

Pazıyı ekleyin ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin. Tuzunu ayarlayın. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak servis edin.

  1. Yarım bağ doğranmış pazı
  2. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.