Pırasalı Brokoli Çorbası

İyi yemek yapmak için ne pahalı ne de çok fazla sayıda malzemeye ihtiyacınız var! Brokoli, kereviz, pırasa ve havuç gibi kış mevsiminin ilham veren rengarenk sebzelerinden destek almanız yeterli. Her biri birbirinden sağlıklı ve vitamin deposu sebzelerle hazırlayacağınız çorbayla hafif bir öğün geçirebilirsiniz. Kış günlerinde içinizi ısıtacak hastalık savar sebzeli çorba tarifinin nasıl yapıldığını, tarifin besin ve kalori değerlerini sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram incecik halka doğranmış pırasa
  • 100 gram küp küp doğranmış havuç
  • 90 gram minicik doğranmış brokoli
  • 100 gram küp küp doğranmış kereviz
  • 30 gram tereyağı
  • 15 gram un
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı incecik halka doğranmış pırasa
  • 1 su bardağı küp küp doğranmış havuç
  • 1 su bardağı minicik doğranmış brokoli
  • 1/2 su bardağı küp küp doğranmış kereviz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Pırasalı Brokoli Çorbası Tarifi

1 / 4

Pırasayı ve havucu tereyağında soteleyin.

  1. 1 su bardağı incecik halka doğranmış pırasa
  2. 1 su bardağı küp küp doğranmış havuç
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4

Brokoliyi ilave edin ve biraz soteleyin.

  1. 1 su bardağı minicik doğranmış brokoli
3 / 4

Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 

  1. 1 çorba kaşığı un
4 / 4

Üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin. Kerevizi de ilave edip, tuzu ve karabiberini ayarlayıp pişirin.

  1. 1/2 su bardağı küp küp doğranmış kereviz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Arnavut Paçası
30 DAKİKA
Naneli Bulgur Çorbası
35 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası
40 DAKİKA
Enginarlı Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
50 DAKİKA
Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba
OYNAT 00:32
40 DAKİKA
Dört Kaşık Çorbası
40 DAKİKA
Sarımsaklı Tarhana Çorbası
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
OYNAT 00:34
60 DAKİKA
Bal Kabağı Çorbası
60 DAKİKA
Domates Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
30 DAKİKA
Yüksük Çorbası
45 DAKİKA
Meyir Çorbası
1 SAAT 50 DAKİKA
Kemik Suyu
40 DAKİKA
Terbiyeli Sebze Çorbası