Soslu Limonlu Pelte

Soslu Limonlu Pelte nasıl yapılır? Soslu Limonlu Pelte tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Özellikle sıcak yaz günlerinde aromasıyla içinizi ferahlatacak limon peltesinin Osmanlı mutfağında da sık sık tüketildiğini biliyor muydunuz? Evdeki malzemelerle kolayca yapacağınız pelteyi bir çok tatlıya dolgu olarak kullanabileceğiniz gibi çikolata sosuyla da servis edebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 107 gram toz şeker
  • 50 gram nişasta
  • 1 gram toz zerdeçal
  • 30 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 150 gram sıkılmış limon suyu
  • 600 gram soğuk su
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çimdik toz zerdeçal
  • 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 su bardağı sıkılmış limon suyu
  • 3 su bardağı soğuk su

Beyaz Çikolatalı Sos İçin

  • 100 gram krema
  • 50 gram kırılmış beyaz çikolata
  • 1/2 paket krema
  • 50 gram kırılmış beyaz çikolata

Süsleme Malzemeleri

  • birkaç gram taze nane yaprakları
  • birkaç adet taze nane yaprakları

ADIMLAR

Soslu Limonlu Pelte Tarifi

1 / 4
Malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin.
  1. 2/3 su bardağı toz şeker
  2. 5 çorba kaşığı nişasta
  3. 1 çimdik toz zerdeçal
  4. 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  5. 1 su bardağı sıkılmış limon suyu
  6. 3 su bardağı soğuk su
2 / 4
İçlerini su ile ıslatıp döktüğünüz kâselere paylaştırın ve en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
3 / 4
Servis edeceğiniz sırada kremayı kaynama noktasına getirin ve beyaz çikolataları ilave edip altını kapatın ve eriyene kadar karıştırın.
  1. 1/2 paket krema
4 / 4
Hazırladığınız sosu tatlının üzerinde gezdirin ve nane yaprakları ile süsleyin.
  1. Birkaç adet taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.