Yaban Mersinli Cheesecake

Haydi mutfağa! Yaban Mersinli Cheesecake yapıyoruz. Çekici ve lezzetli cheesecake, yaban mersinli bu tarifle derin bir uyum içinde. Tatlı yapmak ve yemek için bahaneye gerek yok sanki. Tutkunu olacağınız başınıza bela bu tatlıyla ipler elinizden kaçacak bazen... Minik minik yapınca kalorisi çok olmuyormuş biz öyle duyduk...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Taban Malzemeleri

  • 100 gram kakaolu bisküvi
  • 75 gram kavrulmuş fındık
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 10 gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 100 gram kakaolu bisküvi
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fındık
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi

Peynirli Katman İçin

  • 400 gram oda sıcaklığında labne peyniri
  • 5 gram vanilya
  • 5 gram buğday nişastası
  • 80 gram toz şeker
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 100 gram yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında krema
  • 170 gram dondurulmuş yaban mersini
  • 400 gram oda sıcaklığında labne peyniri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 paket oda sıcaklığında krema
  • 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram eritilmiş beyaz çikolata
  • arzu edilen gram rendelenmiş misket limon kabuğu
  • arzu edilen gram dondurulmuş yaban mersini
  • arzu edilen kadar eritilmiş beyaz çikolata
  • arzu edilen kadar rendelenmiş misket limon kabuğu
  • arzu edilen kadar dondurulmuş yaban mersini

ADIMLAR

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

BİLGİ
Cheesecake pişirirken ısı dengesini ayarlamak için fırına mutlaka içi su dolu bir kap koyun. Böylece tatlınızın çok pişmesini, kurumasını ve çatlamasını engellemiş olacaksınız.
1 / 3

Zemin için bütün malzemeleri robotta un ufak edin. Muffin kağıtları serdiğiniz bir muffin tepsisine birer çorba kaşığı paylaştırın ve üzerlerine bastırıp sıkıştırın. 10 dakika buzlukta beklettikten sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirin ve soğutun.

  1. 100 gram kakaolu bisküvi
  2. 1/2 su bardağı kavrulmuş fındık
  3. 50 gram eritilmiş tereyağı
  4. 1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
2 / 3

Peynirli kısım için peynir, vanilya, nişasta, şeker ve limon rendesini mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin. Kremayı ve meyve püresini de ilave edin, sadece karışana kadar çırpın.

  1. 400 gram oda sıcaklığında labne peyniri
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
  4. 1/2 su bardağı toz şeker
  5. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  6. 2 adet yumurta
  7. 1/2 paket oda sıcaklığında krema
  8. 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
3 / 3

Soğuyan bisküvili tabanlara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tamamen soğuduklarında buzdolabına kaldırın. En az iki saat dinlendirdikten sonra üzerlerine eritilmiş çikolata ve limon kabuğu veya yaban mersini ile servis edin.

  1. Arzu edilen kadar eritilmiş beyaz çikolata
  2. Arzu edilen kadar rendelenmiş misket limon kabuğu
  3. Arzu edilen kadar dondurulmuş yaban mersini

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Hindistan Cevizi Unlu Pankek
1 SAAT 25 DAKİKA
Çikolata Kremalı Sade Muffin
1 SAAT 45 DAKİKA
Yaban Mersinli Limonlu Kek
1 SAAT 25 DAKİKA
Kremalı Kakaolu Muffin
1 SAAT 20 DAKİKA
Tahin Soslu Islak Kek
35 DAKİKA
Frambuazlı Muffin
OYNAT 00:59
1 SAAT 20 DAKİKA
Kurabiye Üstü Brownie
2 SAAT 25 DAKİKA
Karaorman Cupcake
1 SAAT 30 DAKİKA
Muhallebili Granola
35 DAKİKA
Tarçın Ceviz ve Karamel Soslu Cupcake
1 SAAT 5 DAKİKA
Sürk Peynirli Kek
2 SAAT 15 DAKİKA
Kayısılı Pandispanya
35 DAKİKA
Nohut Unlu Brownie
OYNAT 00:45
20 DAKİKA
Lava Kek
OYNAT 00:50
1 SAAT 5 DAKİKA
Mercimekli Muffin