Yıldız Şehriyeli Domates Çorbası

Yaz kış, sabah akşam demeden tüketebileceğimiz domates çorbası, tam anlamıyla şifa kaynağı. Yüksek miktarda antioksidan içeriğiyle sağlık için oldukça faydalı olan domates çorbası hastalıklardan korunmanın en güzel yolu. Yıldız şehriye takviyesi ile hem doyurucu hem de lezzetli bir hal alan bu tarifimizi denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 30 gram un
  • 35 gram kıyılmış çarliston biber
  • 2 gram toz kırmızı biber
  • 450 gram domates sos
  • 39 gram yıldız şehriye
  • 5 gram taze kekik
  • 5 gram taze biberiye
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet kıyılmış çarliston biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 su bardağı domates sos
  • 1/4 su bardağı yıldız şehriye
  • 1 dal taze kekik
  • 1 dal taze biberiye
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram taze çekilmiş toz karabiber
  • yeteri kadar taze çekilmiş toz karabiber

ADIMLAR

Yıldız Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

1 / 6

Yağ ve unu tencerede kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı un
2 / 6

Biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

  1. 1 adet kıyılmış çarliston biber
  2. 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
3 / 6

Toz biberi de ekleyin, kokusu çıkınca soğuk su ekleyin ve bir yandan balon telle karıştırın. 

  1. 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
4 / 6

Kaynamaya başlayınca domates sosu ekleyin, kaynayınca kalan malzemeleri ekleyin.

  1. 3 su bardağı domates sos
  2. 1/4 su bardağı yıldız şehriye
  3. 1 dal taze kekik
  4. 1 dal taze biberiye
  5. Yeteri kadar tuz
5 / 6

Şehriyeler açılana ve koyulaşana kadar pişirin.

6 / 6

Servis ederken kekik ve biberiyeyi içinden alın, kaselere paylaştırın. Taze çekilmiş karabiber serpip servis edin.

  1. Yeteri kadar taze çekilmiş toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
OYNAT 00:34
60 DAKİKA
Bal Kabağı Çorbası
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
25 DAKİKA
Arnavut Paçası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
OYNAT 00:43
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
OYNAT 00:23
60 DAKİKA
Balık Çorbası
40 DAKİKA
Kırmızı Pancarlı Çorba
40 DAKİKA
Taze Fasulyeli Tarhana Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Çorba
1 SAAT 5 DAKİKA
Yoğurtlu Buğday Çorbası
50 DAKİKA
Begova Çorbası
55 DAKİKA
Sarı Mercimek Çorbası
40 DAKİKA
Anadolu Çorbası