40 DAKİKA
Zerdeçallı Brokoli Çorbası
Lezzet ve şifayı dallarında taşıyan brokoli ile içine eklendiği her şeyi bir başka güzel yapan zerdeçalın buluşmasıyla ortaya çıkan bu çorbayı evinizden eksik etmeyeceksiniz..
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Zerdeçallı Brokoli Çorbası Tarifi
1 / 3
Kuru soğan, pırasa, havuç ve tereyağını bir tencerede kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince sıcak suyu ilave edip havuçların diriliği gidene kadar pişirin.
- 1 adet doğranmış küçük boy kuru soğan
- 1 dal kıyılmış pırasa
- 1 adet çorbalık doğranmış havuç
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı sıcak soğuk su
2 / 3
Unu küçük bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun. Kavrulmuş unu sulandırıp çorbaya karıştırarak ilave edin.
- 2 çorba kaşığı un
3 / 3
Brokoli ve kerevizleri de ekleyin, tuzunu ayarlayıp karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerinde zerdeçalla servis edin.
- 1 kase ince ince doğranmış brokoli
- 1 adet ince ince doğranmış kereviz
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.