İçerken bir kez daha düşünün... Yazın yapılan en büyük beslenme hatası! Kalbi zorluyor, sindirimi tamamen kilitliyor

Hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte vücudun sıvı ihtiyacının arttığını belirten uzmanlar, özellikle yaz aylarında su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiği konusunda uyarıyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, terleme nedeniyle su ve elektrolit kaybının arttığını belirterek, kaybedilen sıvının düzenli şekilde yerine konmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.

“Çay ve kahve suyun yerini tutmaz”

Yaz döneminde yapılan en yaygın hatalardan birinin su yerine çay ve kahve tüketmek olduğunu vurgulayan Gündüz, bu içeceklerin vücudun sıvı ihtiyacını karşılamadığını söyledi.

Su tüketiminin ihmal edilmesinin çeşitli sağlık problemlerine zemin hazırlayabileceğini belirten Gündüz, sıcak havalarda yeterli sıvı alımının hayati önem taşıdığını kaydetti.

Ağır yemeklerden kaçınılmalı

Beslenme düzeninin de mevsim şartlarına göre şekillendirilmesi gerektiğini ifade eden Gündüz, kızartma ve kavurma gibi ağır yemekler yerine daha hafif seçeneklerin tercih edilmesini önerdi.

Zeytinyağlı sebze yemekleri, soğuk çorbalar ve tahıllı salataların yaz aylarında daha uygun tercihler olduğunu belirten Gündüz, ağır yiyeceklerin sindirim sistemini zorlayabildiğini ve bazı sağlık sorunlarını tetikleyebildiğini dile getirdi.

Yaz meyvelerinde porsiyon kontrolü önemli

Karpuz, kavun, üzüm ve incir gibi yaz meyvelerinin besleyici özelliklerine dikkat çeken Gündüz, bu ürünlerin kontrollü tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Özellikle diyabet hastalarının meyve tüketim miktarına dikkat etmesi gerektiğini belirten uzman isim, sağlıklı bireylerde günlük meyve tüketiminin de belirli sınırların üzerine çıkmaması gerektiğini ifade etti.

Besin zehirlenmelerine karşı uyardı

Yüksek sıcaklıkların gıda güvenliği açısından risk oluşturduğunu belirten Gündüz, et, tavuk, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi çabuk bozulan gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi.

Özellikle açıkta bekletilen yiyeceklerin yaz aylarında besin zehirlenmelerine yol açabileceğine dikkat çeken Gündüz, dışarıda tüketilen gıdalarda saklama şartlarının mutlaka göz önünde bulundurulması gerektiğini kaydetti.

Şekerli içecekler yerine su ve maden suyu önerisi

Serinlemek amacıyla tüketilen gazlı ve şekerli içeceklerin gereksiz kalori alımına neden olabileceğini belirten Gündüz, bu tür ürünler yerine su, maden suyu ve soğutulmuş bitki çaylarının tercih edilmesini tavsiye etti.

Uzmanlar, yaz mevsiminde sağlıklı kalmanın temelinde yeterli su tüketimi, dengeli beslenme, porsiyon kontrolü ve güvenli gıda tüketiminin yer aldığına dikkat çekiyor.