Lokma
Acem Pilavı Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Acem Pilavı

Acem Pilavı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Oldukça bereketli ve lezzetli olan acem pilavı, Kahramanmaraş yemeklerinin en güzel ve en lezzetlilerinden bir tanesi. Mükemmel görüntüsüyle ve sunumlarıyla misafirlerinizin gönlünde taht kuracak acem pilavı, davet sofralarınızın favorisi olacak. Badem ve Antep fıstığının çok yakıştığı acem pilavı lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak. Bu enfes yöresel lezzeti denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

ACEM PİLAVI TARİFİ

1
Eti ve yağı tencereye alıp 2 dakika alt üst edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip, etler kemiklerinden ayrılana kadar pişirin.
  1. 1 kg kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar tuz
2
Ayrı bir yerde havuçları 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile soteleyin. Yarım parmak sıcak su ilave edip çektirin. Fıstık ve bademleri de ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile renk alana kadar soteleyin. Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinci zeytinyağı ile 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak etin suyundan ekleyin ve tuzunu ayarlayıp yüksek ateşte pişene kadar çektirin.
  1. 2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş baldo pirinç
  2. 6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 2 adet kibrit çöpü doğranmış havuç
  4. 2 avuç soyulmuş Antep fıstığı
  5. 1/2 su bardağı soyulmuş badem
3
5 dakika dinlendirip alt üst edin ve servis tabağına yayın. Üzerine pişirdiğiniz havuçları dizin, onun üzerine ısıttığınız etleri dizin ve en üste de kuruyemişleri serpin. Servise hazırdır.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ACEM PİLAVI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram kuzu incik Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 360 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 72 gram sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram kibrit çöpü doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram soyulmuş Antep fıstığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram soyulmuş badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kg kuzu incik Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet kibrit çöpü doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 avuç soyulmuş Antep fıstığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı soyulmuş badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz