Lokma
Arap Kadayıfı Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Arap Kadayıfı

Arap Kadayıfı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Şerbetli tatlıları sevenlere sesleniyoruz, adını duyunca bile ağzınız sulanmaya başlamadı mı? Krep hamurunu andıran yumuşacık hamuru, içindeki cevizi, üstündeki toz fıstığı ve damaklara şenlik şerbeti... Adeta bir şiir gibi yumuşacık, ağızda dağılan bir lezzet. Mükemmelliyetinden ötürü, kendisi taş gibi bir tatlı...Afiyetle!

ADIMLAR

ARAP KADAYIFI TARİFİ

1
Hamur malzemelerini topak kalmayıncaya kadar balon telle karıştırın ve 1 saat dinlendirin.
  1. 3/4 su bardağı beyaz un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1/2 su bardağı su
  4. 1/2 su bardağı süt
  5. 1 çimdik tuz
2
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğutun. Kızdırdığınız yapışmaz bir tavaya çay bardağı genişliğinde hamurdan dökün ve altı kızartınca tavadan alın, yani diğer tarafını pişirmeyin.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı su
3
Soğuduklarında ortalarına küçük bir parça ceviz paylaştırın ve yarım ay şeklinde kenarlarını bastırarak kapatın.
  1. Yeteri kadar ceviz
4
Çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın. Şerbete bırakın ve 2 dakika sonra servis tabağına alıp dinlendirin.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
  2. 1 adet hafif çırpılmış yumurta
5
Toz fıstık serpin ve servis edin.
  1. Yeteri kadar toz fıstık
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ARAP KADAYIFI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 82 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi

KIZARTMAK İÇİN

  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram hafif çırpılmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet hafif çırpılmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar ceviz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar toz fıstık Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz fıstık Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz