Babagannuş
Babagannuş
OYNAT 05:26 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Babagannuş

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hatay mutfağından nefis, lezzetli ve sağlıklı bir yemek tarifi ile karşınızdayız. Közlenmiş patlıcanla hazırladığımız meşhur babagannuş yapılışı basit, lezzeti büyük bir tarif. Sevmeyeni bulunmayan közlenmiş patlıcanın en güzel hallerinden biri olan babagannuş favorilerinizden olmaya aday. Yörelere göre adı ve yapılışı değişkenlik gösteren babagannuşu en güzel haliyle hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Babagannuş Tarifi

1 / 7

Patlıcanlara birkaç delik açıp közlemek için fırın tepsisine yerleştirin. Biberleri tepsiye yerleştirin. 

  1. adet orta boy patlıcan
  2. adet yeşil biber
  3. adet kırmızı biber
Babagannuş

Patlıcanlara birkaç delik açıp közlemek için fırın tepsisine yerleştirin. Biberleri tepsiye yerleştirin. 

2 / 7

Domatesleri ortadan ikiye bölüp tepsiye alın. Üzerlerinde zeytinyağı gezdirin. 30 dakika kadar pişen sebzeleri fırından çıkarın. 

  1. adet domates
  2. yemek kaşığı zeytinyağı
Babagannuş

Domatesleri ortadan ikiye bölüp tepsiye alın. Üzerlerinde zeytinyağı gezdirin. 30 dakika kadar pişen sebzeleri fırından çıkarın. 

Babagannuş

Domatesleri ortadan ikiye bölüp tepsiye alın. Üzerlerinde zeytinyağı gezdirin. 30 dakika kadar pişen sebzeleri fırından çıkarın. 

3 / 7

Domatesleri kabuklarından ayırıp doğrayın. Biberleri ve patlıcanları kabuklarından ayırıp doğrayın.

Babagannuş

Domatesleri kabuklarından ayırıp doğrayın. Biberleri ve patlıcanları kabuklarından ayırıp doğrayın.

Babagannuş

Domatesleri kabuklarından ayırıp doğrayın. Biberleri ve patlıcanları kabuklarından ayırıp doğrayın.

4 / 7

Patlıcan ve biberleri domateslerin üzerine ekleyin.Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.  

  1. çay kaşığı tuz
  2. çay kaşığı toz karabiber
Babagannuş

Patlıcan ve biberleri domateslerin üzerine ekleyin.Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.  

5 / 7

Tereyağını tavada eritin. Üzerine eti ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun.

  1. gram kuşbaşı doğranmış dana eti
  2. yemek kaşığı tereyağı
Babagannuş

Tereyağını tavada eritin. Üzerine eti ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun.

Babagannuş

Tereyağını tavada eritin. Üzerine eti ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun.

6 / 7

Maydanozları ince ince doğrayın. Etin üzerine pul biberi ve maydanozu ilave edip biraz daha pişirin. 

  1. tatlı kaşığı pul biber
  2. demet maydanoz
Babagannuş

Maydanozları ince ince doğrayın. Etin üzerine pul biberi ve maydanozu ilave edip biraz daha pişirin. 

Babagannuş

Maydanozları ince ince doğrayın. Etin üzerine pul biberi ve maydanozu ilave edip biraz daha pişirin. 

Babagannuş

Maydanozları ince ince doğrayın. Etin üzerine pul biberi ve maydanozu ilave edip biraz daha pişirin. 

7 / 7

Közlenmiş sebze karışımının üzerine eti ekleyin. Sıcak servis edin.

Babagannuş

Közlenmiş sebze karışımının üzerine eti ekleyin. Sıcak servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuşbaşı doğranmış dana eti
  • gram orta boy patlıcan
  • gram yeşil biber
  • gram kırmızı biber
  • gram domates
  • gram zeytinyağı
  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • gram maydanoz
  • gram tuz
  • gram toz karabiber
  • gram kuşbaşı doğranmış dana eti
  • adet orta boy patlıcan
  • adet yeşil biber
  • adet kırmızı biber
  • adet domates
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • yemek kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber
  • demet maydanoz
  • çay kaşığı tuz
  • çay kaşığı toz karabiber

veri-politikasi-aciklama veri-politikamizi inceleyebilirsiniz