Bostana

Bostana

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Ortalama mutfağınızda her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz mükemmel bostana tarifi sizlerle. Zengin besin içeriğiyle C vitamini deposu olan bostana, genelde kebap ve et türü yemeklerle birlikte tüketilen eşsiz bir yöresel lezzet. Urfa mutfağının vazgeçilmezlerinden olan ve severek tüketilen bostana damaklarınızı şenlendirecek, lezzetiyle bağımlılık yapacak.

#bostana
# bostana salata
# Urfa mutfağı
# Urfa yemekleri

ADIMLAR

BOSTANA TARİFİ

1

Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında harmanlayın.

4 adet kıyılmış domates
1 adet kıyılmış salatalık
2 adet kıyılmış köy biberi
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 dal kıyılmış taze sarımsak
2 dal kıyılmış taze soğan
1 adet kıyılmış mor soğan
1 çorba kaşığı isot biber
1 tatlı kaşığı toz sumak

2

Sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayın ve dinlenmesi için buzdolabında 30 dakika tutun. Suyunu verdiğinde servise hazırdır.

Yeteri kadar limon suyu
Yeterli miktarda nar ekşisi
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar sızma zeytinyağı

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BOSTANA

100 GR İÇİN

KALORİ 66,1 k.kal
YAĞ 4,1 gr
ENERJİ 66,1 gr
KARBONHİDRAT 5,6 gr
PROTEİN 1,4 gr
SU 85,5 gr
LİF 1,7 gr
KOLESTEROL 0 gr
SODYUM 167,3 gr
POTASYUM 252,6 gr
KALSİYUM 25,7 gr
DEMİR 0,6 gr
FOSFOR 31,7 gr
MAGNEZYUM 13,9 gr
FOLİK ASİT 31,3 gr
VİTAMİN A 117,1 gr
VİTAMİN C 32,9 gr
VİTAMİN E 1,4 gr
VİTAMİN B1 0,1 gr
VİTAMİN B2 0 gr
VİTAMİN B3 0,5 gr
VİTAMİN B5 0,3 gr
VİTAMİN B6 0,1 gr
VİTAMİN B12 0 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

440 gram kıyılmış domates Alışveriş sepetine eklendi
120 gram kıyılmış salatalık Alışveriş sepetine eklendi
60 gram kıyılmış köy biberi Alışveriş sepetine eklendi
Yarım gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
35 gram kıyılmış taze sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
40 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
150 gram kıyılmış mor soğan Alışveriş sepetine eklendi
10 gram isot biber Alışveriş sepetine eklendi
5 gram toz sumak Alışveriş sepetine eklendi

4 adet kıyılmış domates Alışveriş sepetine eklendi
1 adet kıyılmış salatalık Alışveriş sepetine eklendi
2 adet kıyılmış köy biberi Alışveriş sepetine eklendi
Yarım demet kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
1 dal kıyılmış taze sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
2 dal kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
1 adet kıyılmış mor soğan Alışveriş sepetine eklendi
1 çorba kaşığı isot biber Alışveriş sepetine eklendi
1 tatlı kaşığı toz sumak Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

Yeteri kadar limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
Yeterli miktarda nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi

ALIŞVERİŞ LİSTEME EKLE

TARİFİ YAZDIR

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Yumurtalı Köfte — 45 DAKİKA

Yumurtalı Köfte

Toros Salatası — 20 DAKİKA

Toros Salatası

Patlıcan Pehli — 1 SAAT 45 DAKİKA

Patlıcan Pehli

Acem Pilavı — 2 SAAT 30 DAKİKA

Acem Pilavı

Biber Frigya Dolması — 60 DAKİKA

Biber Frigya Dolması

Süt Helvası (Bursa) — 2 SAAT 45 DAKİKA

Süt Helvası (Bursa)

Patatesli Beyaz Lahana Sarması — 2 SAAT 45 DAKİKA

Patatesli Beyaz Lahana Sarması

Firikli Etli Kuru Dolma — 3 SAAT 35 DAKİKA

Firikli Etli Kuru Dolma

Tirşik — 9 SAAT 30 DAKİKA

Tirşik

Yaprak Sarma — 2 SAAT 30 DAKİKA

Yaprak Sarma

Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı — 60 DAKİKA

Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı

Sömelek Köftesi — 50 DAKİKA

Sömelek Köftesi

Havuçlu Pilav — 2 SAAT 30 DAKİKA

Havuçlu Pilav

Yuvalama — 3 SAAT 30 DAKİKA

Yuvalama

Ev Yapımı Kemalpaşa Tatlısı — 1 SAAT 30 DAKİKA

Ev Yapımı Kemalpaşa Tatlısı

Bostana

Bostana

Ortalama mutfağınızda her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz mükemmel bostana tarifi sizlerle. Zengin besin içeriğiyle C vitamini deposu olan bostana, genelde kebap ve et türü yemeklerle birlikte tüketilen eşsiz bir yöresel lezzet. Urfa mutfağının vazgeçilmezlerinden olan ve severek tüketilen bostana damaklarınızı şenlendirecek, lezzetiyle bağımlılık yapacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK

440 gram kıyılmış domates
440 gram kıyılmış domates
120 gram kıyılmış salatalık
120 gram kıyılmış salatalık
60 gram kıyılmış köy biberi
60 gram kıyılmış köy biberi
Yarım gram kıyılmış maydanoz
Yarım gram kıyılmış maydanoz
35 gram kıyılmış taze sarımsak
35 gram kıyılmış taze sarımsak
40 gram kıyılmış taze soğan
40 gram kıyılmış taze soğan
150 gram kıyılmış mor soğan
150 gram kıyılmış mor soğan
10 gram isot biber
10 gram isot biber
5 gram toz sumak
5 gram toz sumak

4 adet kıyılmış domates
4 adet kıyılmış domates
1 adet kıyılmış salatalık
1 adet kıyılmış salatalık
2 adet kıyılmış köy biberi
2 adet kıyılmış köy biberi
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 dal kıyılmış taze sarımsak
1 dal kıyılmış taze sarımsak
2 dal kıyılmış taze soğan
2 dal kıyılmış taze soğan
1 adet kıyılmış mor soğan
1 adet kıyılmış mor soğan
1 çorba kaşığı isot biber
1 çorba kaşığı isot biber
1 tatlı kaşığı toz sumak
1 tatlı kaşığı toz sumak

SERVİS MALZEMELERİ

Yeteri kadar limon suyu
Yeteri kadar limon suyu
Yeterli gram nar ekşisi
Yeterli gram nar ekşisi
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar sızma zeytinyağı
Yeteri kadar sızma zeytinyağı

Yeteri kadar limon suyu
Yeteri kadar limon suyu
Yeterli miktarda nar ekşisi
Yeterli miktarda nar ekşisi
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar sızma zeytinyağı
Yeteri kadar sızma zeytinyağı

ADIMLAR BOSTANA TARİFİ

1

Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında harmanlayın.

4 adet kıyılmış domates
1 adet kıyılmış salatalık
2 adet kıyılmış köy biberi
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 dal kıyılmış taze sarımsak
2 dal kıyılmış taze soğan
1 adet kıyılmış mor soğan
1 çorba kaşığı isot biber
1 tatlı kaşığı toz sumak

2

Sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayın ve dinlenmesi için buzdolabında 30 dakika tutun. Suyunu verdiğinde servise hazırdır.

Yeteri kadar limon suyu
Yeterli miktarda nar ekşisi
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar sızma zeytinyağı

SON

BESİN DEĞERLERİ

BOSTANA

100 GR İÇİN

KALORİ 66,1 k.kal
YAĞ 4,1 gr
ENERJİ 66,1 gr
KARBONHİDRAT 5,6 gr
PROTEİN 1,4 gr
SU 85,5 gr
LİF 1,7 gr
KOLESTEROL 0 gr
SODYUM 167,3 gr
POTASYUM 252,6 gr
KALSİYUM 25,7 gr
DEMİR 0,6 gr
FOSFOR 31,7 gr
MAGNEZYUM 13,9 gr
FOLİK ASİT 31,3 gr
VİTAMİN A 117,1 gr
VİTAMİN C 32,9 gr
VİTAMİN E 1,4 gr
VİTAMİN B1 0,1 gr
VİTAMİN B2 0 gr
VİTAMİN B3 0,5 gr
VİTAMİN B5 0,3 gr
VİTAMİN B6 0,1 gr
VİTAMİN B12 0 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

YUKARI DÖNÜN BİZE YAZIN FİKİRLERİNİZ BİZİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ - LÜTFEN BİZE YAZIN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz