Bostana

Bostana

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Ortalama mutfağınızda her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz mükemmel bostana tarifi sizlerle. Zengin besin içeriğiyle C vitamini deposu olan bostana, genelde kebap ve et türü yemeklerle birlikte tüketilen eşsiz bir yöresel lezzet. Urfa mutfağının vazgeçilmezlerinden olan ve severek tüketilen bostana damaklarınızı şenlendirecek, lezzetiyle bağımlılık yapacak.

Bostana
Bostana Salata
Urfa Mutfağı
Urfa Yemekleri

ADIMLAR

Bostana Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında harmanlayın.

4 adet kıyılmış domates
1 adet kıyılmış salatalık
2 adet kıyılmış köy biberi
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 dal kıyılmış taze sarımsak
2 dal kıyılmış taze soğan
1 adet kıyılmış mor soğan
1 çorba kaşığı isot biber
1 tatlı kaşığı toz sumak

2 / 2

Sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayın ve dinlenmesi için buzdolabında 30 dakika tutun. Suyunu verdiğinde servise hazırdır.

Yeteri kadar limon suyu
Yeterli miktarda nar ekşisi
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar sızma zeytinyağı

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 66,1 k.kal
Yağ 4,1 g
Karbonhidrat 5,6 g
Protein 1,4 g
Su 85,5 g
Lif 1,7 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 167,3 mg
Potasyum 252,6 mg
Kalsiyum 25,7 mg
Demir 0,6 mg
Fosfor 31,7 mg
Magnezyum 13,9 mg
Folik Asit 31,3 µg
Vitamin A 117,1 µg
Vitamin C 32,9 mg
Vitamin E 1,4 mg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0 mg
Vitamin B3 0,5 mg
Vitamin B5 0,3 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

440 gram kıyılmış domates
120 gram kıyılmış salatalık
60 gram kıyılmış köy biberi
yarım gram kıyılmış maydanoz
35 gram kıyılmış taze sarımsak
40 gram kıyılmış taze soğan
150 gram kıyılmış mor soğan
10 gram isot biber
5 gram toz sumak

4 adet kıyılmış domates
1 adet kıyılmış salatalık
2 adet kıyılmış köy biberi
yarım demet kıyılmış maydanoz
1 dal kıyılmış taze sarımsak
2 dal kıyılmış taze soğan
1 adet kıyılmış mor soğan
1 çorba kaşığı isot biber
1 tatlı kaşığı toz sumak

Servis Malzemeleri

yeteri kadar limon suyu
yeterli miktarda nar ekşisi
yeteri kadar tuz
yeteri kadar sızma zeytinyağı

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

İncir Dolması (Bursa Mutfağı) — 50 DAKİKA

İncir Dolması (Bursa Mutfağı)

Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı — 1 SAAT 30 DAKİKA

Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı

Fırında Hamsili Pilav — 1 SAAT 5 DAKİKA

Fırında Hamsili Pilav

Cızlama(Kocaeli Mutfağı) — 50 DAKİKA

Cızlama(Kocaeli Mutfağı)

Beypazarı Kurusu — 3 SAAT

Beypazarı Kurusu

Hamsi Ekmeği — 60 DAKİKA

Hamsi Ekmeği

Köfter-Köyter — 2 SAAT 10 DAKİKA

Köfter-Köyter

Karadeniz Yemekleri: Etli Kuru Fasulye — 1 SAAT 5 DAKİKA

Karadeniz Yemekleri: Etli Kuru Fasulye

Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı) — 2 SAAT 30 DAKİKA

Umaç Çorbası(Kocaeli Mutfağı)

Dartı(Kocaeli Mutfağı) — 2 SAAT

Dartı(Kocaeli Mutfağı)

Şiveydiz — 1 SAAT 45 DAKİKA

Şiveydiz

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı — 1 SAAT 10 DAKİKA

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı

Yumurtalı Pide — 2 SAAT 20 DAKİKA

Yumurtalı Pide

Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı) — 2 SAAT 15 DAKİKA

Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)

Şakşuka(Afyon Mutfağı) — 50 DAKİKA

Şakşuka(Afyon Mutfağı)

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.