Bursa'dan Hünkar Beğendi

Bursa'dan Hünkar Beğendi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İsminin hakkını sonuna kadar veren bir lezzet var mutfağımızı kokutan: Hünkar beğendi. Emin olun siz de çok beğeneceksiniz. Tadının güzelliğinin yanında tabakta duruşu da muhteşem olan bu yemeği hünkarım beğenmiş bizim beğenmememiz mümkün mü? Bütün ayrıntılarıyla hünkar beğendi yapılışı Lokma'dan. Tam kıvamında ve ağızlara layık bu tarifi mutlaka denemelisiniz...

ADIMLAR

Bursa'dan Hünkar Beğendi Tarifi

1 / 3
Patlıcanların ortalarını çizin ve tepsiye dizip fırının üst katında ızgara ayarında 250 derecede közleyin. Kabuklarını alın ve kenarda bekletin.
  1. adet patlıcan
2 / 3
Eti ve yağı tencereye alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Tuzunu serpin, pişmeye bırakın.
  1. gram dana kuşbaşı
  2. çorba kaşığı domates salçası
  3. çorba kaşığı tereyağı
  4. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun. Patlıcanları kesme tahtasında kıyın. Una sütü ilave edin ve bir yandan karıştırın. Koyulaşınca patlıcanları ekleyin. Karıştırın. Tuzunu ayarlayın ve kaşarı da ekleyin, toparlanana kadar karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerine etleri sosu ile servis edin.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı beyaz un
  3. su bardağı süt
  4. Yeteri kadar tuz
  5. çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram dana kuşbaşı
  • gram domates salçası
  • gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • gram dana kuşbaşı
  • çorba kaşığı domates salçası
  • çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz

Beğendi İçin

  • gram patlıcan
  • gram tereyağı
  • gram beyaz un
  • gram süt
  • yeteri kadar tuz
  • gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • adet patlıcan
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı beyaz un
  • su bardağı süt
  • yeteri kadar tuz
  • çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz