Cacıklı Arap Köftesi
Cacıklı Arap Köftesi

Cacıklı Arap Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Cacıklı Arap köftesinin bütün ayrıntıları bu tarifte. Mutfakları mis gibi kokutmaya ne dersiniz? Minik minik bulgurlu köfteler ve pazıdan yapılan bu yemeği Antep yöresinde özel günlerde sıkça hazırlıyorlarmış. Pazı bulamazlarsa da ıspanakla hazırlıyorlarmış. Sıcacık yöremizden sıcacık bir tarif daha geliyor sizler için...

ADIMLAR

Cacıklı Arap Köftesi Tarifi

1 / 4

Bulgurun üzerini tam örtmeyecek kadar suyu ilave edin ve şişmesi için bekleyin. Kalan malzemeleri ilave edin ve yuvarlanacak kıvama gelene kadar yoğurun. Misketten küçük köfteler yuvarlayın. Köfteleri geniş bir kevgire alıp buharda pişirin.

  1. su bardağı kısırlık bulgur
  2. gram yağsız çiğ köftelik kıyma
  3. çorba kaşığı beyaz un
  4. adet kıyılmış kuru soğan
  5. tatlı kaşığı pul biber
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4
Ayrı bir tavada pazı ve zeytinyağını soteleyin. Fazla suyu varsa süzdürün. Tuzunu serpin ve karıştırın.
  1. bağ doğranmış pazı
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 4
Servis için yağları kızdırın ve pul biberi karıştırıp ardından buharda pişirdiğiniz köfteleri ilave edip soteleyin ve altını kapatın.
  1. çorba kaşığı Urfa tereyağı
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. tatlı kaşığı pul biber
4 / 4
Pazının içine yoğurdunu karıştırın ve servis tabağına alıp üzerine yağıyla köfteleri gezdirin.
  1. su bardağı süzme yoğurt
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kısırlık bulgur
  • gram yağsız çiğ köftelik kıyma
  • gram beyaz un
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • su bardağı kısırlık bulgur
  • gram yağsız çiğ köftelik kıyma
  • çorba kaşığı beyaz un
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Cacık için

  • gram doğranmış pazı
  • gram zeytinyağı
  • gram süzme yoğurt
  • yeteri kadar tuz
  • bağ doğranmış pazı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • su bardağı süzme yoğurt
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • gram Urfa tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı Urfa tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz