Cevizli İçli Köfte
Cevizli İçli Köfte
Cevizli İçli Köfte

Cevizli İçli Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İçli köfteye dayanamayanları buraya doğru alalım. Hele de cevizliyse tadına doyum olmayan içli köftenin tarihi 17. yüzyıla dayanıyor. Arap Yarımadası’ndan dünyaya yayılan bu lezzet, kubbe biçiminde oluşundan dolayı “kibbe” olarak isimlendirilmiştir. Türkiye’de Doğu bölgelerimizde yoğun olarak yapılsa da herkesin beğendiği ortak lezzetimiz olan içli köfte bütün ayrıntılarıyla Lokma'da...

ADIMLAR

Cevizli İçli Köfte Tarifi

BİLGİ
İçli köfteyi kızartmak istemiyorsanız haşlayarak da pişirebilirsiniz.
1 / 3

Yağsız kırmızı eti makineden geçirerek macun haline getirin. İnce bulgur, su, karabiber, tuz, soğan ve patates ile yoğurarak hamur elde edin.

  1. gram yağsız dana eti
  2. kg köftelik bulgur
  3. Kıvam alana kadar su
  4. çay kaşığı toz karabiber
  5. tatlı kaşığı tuz
  6. adet soğan
  7. adet haşlanmış patates
2 / 3

Kıymayı tavada kavurun. Doğranmış soğan, karabiber, tuz ile pişirin ve altını kapatın. Ceviz ile birlikte karıştırılarak köftenin içini hazırlayın.

  1. gram yağsız kıyma
  2. adet soğan
  3. çimdik tuz
  4. çay kaşığı toz karabiber
  5. gram doğranmış ceviz
3 / 3
Hamurun içini oyun ve kıyma ile doldurun. Ağzı kapandıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
Cevizli İçli Köfte
Hamurun içini oyun ve kıyma ile doldurun. Ağzı kapandıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
Cevizli İçli Köfte
Hamurun içini oyun ve kıyma ile doldurun. Ağzı kapandıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
Cevizli İçli Köfte
Hamurun içini oyun ve kıyma ile doldurun. Ağzı kapandıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
Cevizli İçli Köfte
Hamurun içini oyun ve kıyma ile doldurun. Ağzı kapandıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın.
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yağsız dana eti
  • gram köftelik bulgur
  • kıvam alana gram su
  • gram toz karabiber
  • gram tuz
  • gram soğan
  • gram haşlanmış patates
  • gram yağsız dana eti
  • kg köftelik bulgur
  • kıvam alana kadar su
  • çay kaşığı toz karabiber
  • tatlı kaşığı tuz
  • adet soğan
  • adet haşlanmış patates

Harç Malzemeleri

  • gram yağsız kıyma
  • gram soğan
  • gram tuz
  • gram toz karabiber
  • gram doğranmış ceviz
  • gram yağsız kıyma
  • adet soğan
  • çimdik tuz
  • çay kaşığı toz karabiber
  • gram doğranmış ceviz

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz