Çullama

Çullama

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Geçmişten günümüze bir lezzet Çullama nasıl yapılır? Çullama tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi çullama tarifinin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Dulkadiroğlu Beyliği döneminden kaldığı tahmin edilen, yüzyılların birikimi ve tecrübesiyle ortaya çıkan yöresel lezzet çullama, yöresel damak tutkunları için beylik bir tatlı.

ADIMLAR

Çullama Tarifi

1 / 4
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 4

Bulama malzemelerini bir kasede çırpın.

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 çorba kaşığı beyaz un
  3. 2 çorba kaşığı soğuk su
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 / 4
Pestilleri bu karışıma bulayıp kızdırdığınız yağda kızartın.
  1. 1 kase doğranmış üzüm pestili
  2. Yeteri kadar sıvı yağ
4 / 4

Süzdürüp şerbete atın, ardından ayrı bir kaseye alın. Servis tabağına dizip üzerine fıstık serpin.

  1. Yeteri kadar file fıstık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram doğranmış üzüm pestili
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 kase doğranmış üzüm pestili
  • yeteri kadar sıvı yağ

Bulamak İçin Malzemeler

  • 50 gram yumurta
  • 15 gram beyaz un
  • 30 gram soğuk su
  • 4 gram kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı beyaz un
  • 2 çorba kaşığı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbet Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar file fıstık
  • yeteri kadar file fıstık

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası