Çullama

Çullama

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Geçmişten günümüze bir lezzet Çullama nasıl yapılır? Çullama tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi çullama tarifinin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Dulkadiroğlu Beyliği döneminden kaldığı tahmin edilen, yüzyılların birikimi ve tecrübesiyle ortaya çıkan yöresel lezzet çullama, yöresel damak tutkunları için beylik bir tatlı.

ADIMLAR

ÇULLAMA TARİFİ

1
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2

Bulama malzemelerini bir kasede çırpın.

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 çorba kaşığı beyaz un
  3. 2 çorba kaşığı su
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3
Pestilleri bu karışıma bulayıp kızdırdığınız yağda kızartın.
  1. 1 kase doğranmış üzüm pestili
  2. Yeteri kadar sıvı yağ
4

Süzdürüp şerbete atın, ardından ayrı bir kaseye alın. Servis tabağına dizip üzerine fıstık serpin.

  1. Yeteri kadar file fıstık
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ÇULLAMA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram doğranmış üzüm pestili Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase doğranmış üzüm pestili Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi

BULAMAK İÇİN MALZEMELER

  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar file fıstık Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar file fıstık Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz