Dızmana

Dızmana

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Bursa mutfağının sevilen lezzetlerinden Dızmana tarifi sizlerle. Yumuşacık ve pamuk gibi lezzetiyle Dızmana çay keyiflerinizi ikiye katlayacak. Göçmen pidesi olarak da bilinen Dızmana, hamur işlerinin en lezzetlilerinden birisi diyebiliriz. Lezzetiyle parmakları yedirtecek Dızmana sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz en güzel tariflerden bir tanesi.

Dızmana
Bursa Yemekleri
Bursa Mutfağı

ADIMLAR

Dızmana Tarifi

1 / 2

Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında yoğurun. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur olmalı, gerekirse bir miktar daha yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın. Hamurdan bezeler yapın ve rulo şeklinde yuvarlayın. 2 parmak kalınlığında kesin ve yağlanmış tepsiye dizin. Böyle de 1 saat daha tepside mayalandırın.

1/2 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 su bardağı soğuk su
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker
3-4 su bardağı beyaz un

2 / 2

Üzerine sürülecek malzemelerin hepsini bir kâsede iyice karıştırın. Hamurların üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar piş

1 adet yumurta
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı yoğurt

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 258,6 k.kal
Yağ 15 mg
Karbonhidrat 24,8 g
Protein 6,1 g
Su 51,5 g
Lif 1,1 g
Kolesterol 39,4 mg
Sodyum 341,2 mg
Potasyum 163,3 mg
Kalsiyum 62,8 mg
Demir 0,7 mg
Fosfor 99,1 mg
Magnezyum 15 mg
Folik Asit 55,23 µg
Vitamin A 39,8 µg
Vitamin C 0,63 mg
Vitamin E 7,8 mg
Vitamin B1 0,09 mg
Vitamin B2 0,19 mg
Vitamin B3 0,76 mg
Vitamin B5 0,45 mg
Vitamin B6 0,09 mg
Vitamin B12 0,24 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

Hamur Malzemeleri

88 gram sıvı yağ
50 gram yumurta
100 gram soğuk su
400 gram süt
18 gram toz maya
12 gram toz şeker
330 gram beyaz un

1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı beyaz un

Harç Malzemeleri

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

1 adet yumurta
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı yoğurt

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Kayseri Yağ Mantısı — 1 SAAT 35 DAKİKA

Kayseri Yağ Mantısı

Dızmana (Bursa Mutfağı) — 2 SAAT 45 DAKİKA

Dızmana (Bursa Mutfağı)

Kısır — 50 DAKİKA

Kısır

İncir Dolması (Bursa Mutfağı) — 50 DAKİKA

İncir Dolması (Bursa Mutfağı)

Muhlama — 25 DAKİKA

Muhlama

Ciğceli Kavurma(Kocaeli Mutfağı) — 1 SAAT 20 DAKİKA

Ciğceli Kavurma(Kocaeli Mutfağı)

Soğan Yahnisi(Zürbiye) — 2 SAAT

Soğan Yahnisi(Zürbiye)

Havuçlu Pilav — 1 SAAT 30 DAKİKA

Havuçlu Pilav

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı) — 40 DAKİKA

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)

Kayseri Tepsi Mantısı — 2 SAAT

Kayseri Tepsi Mantısı

Trabzon Yöresinden Hamsili Pilav — 1 SAAT 15 DAKİKA

Trabzon Yöresinden Hamsili Pilav

Fırında Hamsili Pilav — 1 SAAT 5 DAKİKA

Fırında Hamsili Pilav

Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı) — 2 SAAT

Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)

Basmati Pirinçli Ayran Aşı — 30 DAKİKA

Basmati Pirinçli Ayran Aşı

Trabzon Yöresinden Hamsikoli — 1 SAAT 10 DAKİKA

Trabzon Yöresinden Hamsikoli

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası

E-posta alanının geçerli bir e-posta olması gerekir Parola alanına en az 6 karakter girilmelidir Parola Tekrarı alanı gereklidir