Ankara'dan Düğün Çorbası

• 500 gram kuzu gerdan eti
• 30 gram tereyağı
• 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
• 100 gram süzme yoğurt
• 50 gram yumurta
• 50 gram limon
• yeteri kadar tuz

• 500 gram kuzu gerdan eti
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) adet limon
• yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

• 30 gram tereyağı
• 5 gram dolusu pul biber

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı dolusu pul biber