Gerdanlı Taze Bakla

Gerdanlı Taze Bakla

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Etli bakla tarifi mi aramıştınız? O zaman doğru adrestesiniz. Kısacık bir dönem tezgahlarda boy gösteren taze baklayı bulmuşken bırakmadık, bir de gerdan etiyle pişirelim dedik. Akdeniz ve Ege mutfaklarında, mevsiminde bol bol yapılan bu yemeğin eşlikçisi de yoğurtmuş. Ekşi sevenlerdenseniz piştikten sonra da limon ekleyebilirsiniz.

ADIMLAR

Gerdanlı Taze Bakla Tarifi

1 / 5
Tereyağını kızdırın ve gerdanı arkalı önlü mühürleyin. Soğanları ve sarımsakları ilave edip soldurun.
  1. 1 adet kuzu gerdan eti
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. 2 diş doğranmış sarımsak
  5. 1 diş dövülmüş sarımsak
2 / 5
Domates salçası ve pul biberi de ilave edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.
  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
3 / 5
Yarım limonun suyunu ve baklaları ilave edip karıştırın. Yemeği minimum suyuyla pişirmeye bırakın.
  1. 1/2 adet limon
  2. 500 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla
4 / 5
Et ve baklalar yumuşadığında dövülmüş sarımsağı da ilave edin ve 2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın. Yemeği 10 dakika dinlendirin.
  1. 2 diş doğranmış sarımsak
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
5 / 5
Hazırladığınız yemeği servis tabağına alın. Dereotu ve yoğurdu ayrı bir yerde karıştırıp yemeği servis ederken yanında ikram edin.
  1. 1 kase çırpılmış yoğurt
  2. Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış dereotu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuzu gerdan eti
  • 30 gram tereyağı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 6 gram doğranmış sarımsak
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 50 gram limon
  • 500 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet kuzu gerdan eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1/2 (yarım) adet limon
  • 500 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 200 gram çırpılmış yoğurt
  • arzu ettiğiniz gram kıyılmış dereotu
  • 1 kase çırpılmış yoğurt
  • arzu ettiğiniz kadar kıyılmış dereotu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası