Gerdanlı Taze Bakla

Gerdanlı Taze Bakla

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Etli bakla tarifi mi aramıştınız? O zaman doğru adrestesiniz. Kısacık bir dönem tezgahlarda boy gösteren taze baklayı bulmuşken bırakmadık, bir de gerdan etiyle pişirelim dedik. Akdeniz ve Ege mutfaklarında, mevsiminde bol bol yapılan bu yemeğin eşlikçisi de yoğurtmuş. Ekşi sevenlerdenseniz piştikten sonra da limon ekleyebilirsiniz.

ADIMLAR

GERDANLI TAZE BAKLA TARİFİ

1
Tereyağını kızdırın ve gerdanı arkalı önlü mühürleyin. Soğanları ve sarımsakları ilave edip soldurun.
  1. 1 adet kuzu gerdan eti
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. 2 diş doğranmış sarımsak
  5. 1 diş dövülmüş sarımsak
2
Domates salçası ve pul biberi de ilave edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.
  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
3
Yarım limonun suyunu ve baklaları ilave edip karıştırın. Yemeği minimum suyuyla pişirmeye bırakın.
  1. 1/2 adet limon
  2. 500 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla
4
Et ve baklalar yumuşadığında dövülmüş sarımsağı da ilave edin ve 2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın. Yemeği 10 dakika dinlendirin.
  1. 2 diş doğranmış sarımsak
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
5
Hazırladığınız yemeği servis tabağına alın. Dereotu ve yoğurdu ayrı bir yerde karıştırıp yemeği servis ederken yanında ikram edin.
  1. 1 kase çırpılmış yoğurt
  2. Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış dereotu
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

GERDANLI TAZE BAKLA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuzu gerdan eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram doğranmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram limon Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kuzu gerdan eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş doğranmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) adet limon Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram ayıklanmış doğranmış taze bakla Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 diş dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 200 gram çırpılmış yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz gram kıyılmış dereotu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase çırpılmış yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış dereotu Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz