6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması
ADIMLAR
Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması Tarifi
Soğanı, yağı ve fıstığı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 avuç çam fıstığı
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/29e6c245-2_bfa395af.jpg)
Soğanı, yağı ve fıstığı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
Yıkanmış pirinci ve üzümü ekleyip 2 dakika kavurun.
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/c557cb25-2_4daf7c1d.jpg)
Yıkanmış pirinci ve üzümü ekleyip 2 dakika kavurun.
Tuzunu serpin, 1 su bardağı sıcak su ekleyip yüksek ateşte çektirin.
- Yeteri kadar tuz
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/77fc034b-2_16b9c655.jpg)
Tuzunu serpin, 1 su bardağı sıcak su ekleyip yüksek ateşte çektirin.
Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın ve soğutun.
- 1 su bardağı doğranmış kestane
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çimdik toz yenibahar
- 1 çimdik toz tarçın
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/43724f1a-2_4d00bc13.jpg)
Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın ve soğutun.
Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayıp soğuk suya daldırın ve süzdürün.
- Yeteri kadar beyaz lahana
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/845584ca-2_b7cfb9bb.jpg)
Lahana yapraklarını açıp yumuşayana kadar dikkatlice sıcak suda haşlayıp soğuk suya daldırın ve süzdürün.
Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın.
- Yeteri kadar beyaz lahana
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/7b491a70-2_008c165d.jpg)
Dolmalık dilimleyin ve harçtan paylaştırıp sarın.
Tencereye yan yana dizin. Üzerine ağırlık olması için tabak yerleştirin. Ekstradan ¼ su bardağı kadar daha yağ gezdirin. 2 parmak sıcak su ekleyip kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fazla suyunu süzdürüp dinlendirin. Ilık servis edin.
![Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması](https://img.piri.net/mnresize/588/-/piri/upload/image/2019/5/13/c2cd1cd4-2_7e314df1.jpg)
Tencereye yan yana dizin. Üzerine ağırlık olması için tabak yerleştirin. Ekstradan ¼ su bardağı kadar daha yağ gezdirin. 2 parmak sıcak su ekleyip kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fazla suyunu süzdürüp dinlendirin. Ilık servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.