Bütün Lahana Dolması
Bütün Lahana Dolması

Bütün Lahana Dolması

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Beyaz lahananın en güzel hallerinden biri şu an karşınızda: Bütün lahana dolması. Şunumu ve görüntüsü çok şık, lezzeti de on numara beş yıldız. Etli olarak hazırladığımız bu dolmayı isterseniz zeytinyağlı da yapabilirsiniz. Dolmanın içine malzemeyi koyabilmek için lahanayı biraz oymak gerekiyor. İçinden çıkanlarla kapuska ya da yoğurtlu lahana salatası yapsanız ne de güzel olur...

ADIMLAR

BÜTÜN LAHANA DOLMASI TARİFİ

1
Bir kapta kıyma, tereyağı, pirinç, salçalar, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi alıp karıştırın.
  1. 100 gram yağlı koyun kıyması
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  4. 1 çorba kaşığı domates salçası
  5. 1 çorba kaşığı biber salçası
  6. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  7. 7 diş kıyılmış sarımsak
  8. Yeteri kadar tuz
  9. Yeteri kadar toz karabiber
2
Lahananın önce sap kısmını oyarak çıkarın. Sonra da içini çok inceltmeden dikkatlice oyun. Harcı içine yerleştirin ve oyduğunuz sap kısmını kapak yapın. Lahanayı bütün olarak sığabilecek bir tencereye yerleştirin. Dibine iki parmak su ilave edin ve ağzını kapatın.
  1. 1 adet orta boy beyaz lahana
3
Kaynamaya başlayınca altını biraz kısın ve yaklaşık bir saat boyunca pişirin. Geniş bir kevgir yardımıyla lahanayı kaldırıp oyuk kısmı aşağı gelecek şekilde tabağa ters çevirerek yerleştirin. Dilimleyin ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BÜTÜN LAHANA DOLMASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 100 gram yağlı koyun kıyması Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram biber salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 21 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1750 gram orta boy beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram yağlı koyun kıyması Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı biber salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 7 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet orta boy beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz