Gorgot Çorbası

Gorgot Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Karadeniz yöresine ait nefis bir çorbamız var: Gorgot çorbası. Mısır çorbası olarak da biliyor olabilirsiniz tabii... Mısır, Karadeniz yemeklerinin birçoğunda kullanır ve vazgeçilmezler arasındadır. Lifli bir yapıda olduğu için sindirim sistemini çok rahatlatır, vücudun şişkinliğini alır ve ödem attırır. Bir Karadeniz klasiği olan bu tarifi deneyin, pişman olmazsınız. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Gorgot Çorbası Tarifi

BİLGİ
Kuru barbunya; geceden ıslatılmış olmalı.
1 / 4
Tencereye tereyağı ve soğanı alıp sotelemeye başlayın.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
2 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve mısır kırığını da ekleyip pişmeye bırakın.
  1. su bardağı mısır kırığı
3 / 4
Ayrı bir yerde barbunyaları da haşlayıp mısırlı çorbanın içine ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
  1. su bardağı geceden ıslatılmış kuru barbunya
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Ayrı bir yerde tereyağı, zeytinyağı ve soğanı alıp yavaş yavaş şeffaflaşana kadar pişirin. En son pul biberi atıp altını kapatın. Çorbayı servis ederken üzerinde gezdirin.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram tereyağı
  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • gram mısır kırığı
  • gram geceden ıslatılmış kuru barbunya
  • yeteri kadar tuz
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • su bardağı mısır kırığı
  • su bardağı geceden ıslatılmış kuru barbunya
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • gram tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • tatlı kaşığı pul biber

veri-politikasi-aciklama veri-politikamizi inceleyebilirsiniz