Gulaş-Gulyás

Gulaş-Gulyás

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Macaristan mutfağının geleneksel lezzetlerinden Gulaş-Gulyás tarifi sizlerle. Özel günler, davet sofraları ve iftar sofları için tercih edebileceğiniz Gulaş-Gulyás lezzetiyle sevdiklerinizin ve misafirlerinizin beğenisi kazanacak. Her damak tadına uygun lezzetiyle ve kolay yapılışı ile Gulaş-Gulyás favorileriniz arasında yerini alacak.

ADIMLAR

Gulaş-Gulyás Tarifi

1 / 4
Eti ve yağları tercihen güveç bir kaba alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 kg kemiksiz dana kol eti
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Etler suyunu çekince havuç, soğan ve sarımsakları ilave edin 3 dakika soteleyin.
  1. 2 adet halka doğranmış havuç
  2. 20 adet arpacık soğan
  3. 6 diş sarımsak
3 / 4

Kırmızı biber, domates salçası ve toz paprika da ekleyin. 3 dakika daha soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip yaklaşık 2 saat suyunu ve tuzunu kontrol ederek pişmeye bırakın. 

  1. 2 adet doğranmış kırmızı biber
  2. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  3. 1 tatlı kaşığı toz paprika
4 / 4
Son olarak patatesleri ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. 5 dakika dinlendirin. Servise hazırdır.
  1. 2 adet elma dilimi doğranmış patates
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram kemiksiz dana kol eti
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 200 gram halka doğranmış havuç
  • 200 gram arpacık soğan
  • 18 gram sarımsak
  • 100 gram doğranmış kırmızı biber
  • 15 gram domates salçası
  • 5 gram toz paprika
  • yeteri gram tuz
  • 300 gram elma dilimi doğranmış patates
  • 1 kg kemiksiz dana kol eti
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet halka doğranmış havuç
  • 20 adet arpacık soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz paprika
  • yeteri kadar tuz
  • 2 adet elma dilimi doğranmış patates

veri-politikasi-aciklama veri-politikamizi inceleyebilirsiniz