Kırmızı Mercimekli Alaca Çorba

Kırmızı Mercimekli Alaca Çorba

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kırmızı mercimekli alaca çorbası Gaziantep yöremize ait çok sevilen bir çorbadır. İçerik zenginliğiyle çok doyurucu bir çorba olup tarhun otunun mis kokusuyla iştahları kabartıyor adeta. Bir çorbaya göre fazla içeriği olan kırmızı mercimekli alaca çorbayı ana yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Mutlaka denemenizi tavsiye eder afiyetler dileriz.

ADIMLAR

Kırmızı Mercimekli Alaca Çorba Tarifi

1 / 2
Buğdayları bir taşım kaynatıp altını kapatın. Ertesi gün buğdayın üzerine 4 parmak su ilave edin ve iyice açılana kadar pişirin. Ayrı bir yerde nohutları yumuşayana kadar pişirin ve buğdayın içine ilave edin. Mercimek ve soğanları da ekleyip tuzunu ayarlayın. Çorba yoğun ve taneli bir çorba olacak, dibinden sık sık karıştırmayı ihmal etmeyin. Salçalarını ve tarhunu da ilave edin ve karıştırın. Bakliyatların hepsi yumuşayıp özdeştiğinde altını kapatın ve 5 dakika dinlendirin
  1. su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  2. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  3. su bardağı kırmızı mercimek
  4. adet hilal doğranmış kuru soğan
  5. Yeteri kadar tuz
  6. çorba kaşığı domates salçası
  7. çorba kaşığı biber salçası
  8. çorba kaşığı kuru tarhun
2 / 2
Sade yağı ayrı bir tavada kızdırın ve kırmızı biberle tarhunu ilave edip karıştırın. Çorbayı servis ederken üzerinde gezdirin.
  1. çorba kaşığı Urfa tereyağı
  2. çorba kaşığı pul biber
  3. çorba kaşığı kuru tarhun
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • gram kırmızı mercimek
  • gram hilal doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • gram domates salçası
  • gram biber salçası
  • gram kuru tarhun
  • su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • su bardağı kırmızı mercimek
  • adet hilal doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • çorba kaşığı domates salçası
  • çorba kaşığı biber salçası
  • çorba kaşığı kuru tarhun

Servis Malzemeleri

  • gram Urfa tereyağı
  • gram pul biber
  • gram kuru tarhun
  • çorba kaşığı Urfa tereyağı
  • çorba kaşığı pul biber
  • çorba kaşığı kuru tarhun

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz