Kızartma Balık Köftesi
Kızartma Balık Köftesi
OYNAT 05:57 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Kızartma Balık Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Vücudu fusiform şeklinde ve derisi iri pullarla örtülü, sırtı kurşun, karnı küçük kara benekli levrek, kış mevsiminin ilk soğuklarında vitamin desteğimiz olarak mutfağımızda… Fırından, mangala, dolmasından buğulamasına çeşit çeşit lezzetler sunan levrek, en kokusuz pişirme tekniğiyle sayfamızda. Kış mevsiminin en özel menülerinden olmaya aday balık köftesi, hem sizin hem çocuklarınızın daha çok balık tüketmesine katkı sağlayacak!

ADIMLAR

Kızartma Balık Köftesi Tarifi

1 / 8

Balıkları haşlayacağınız tencereye suyu alın, tuzunu ekleyin. Temizlediğiniz levrek filetoları tuzlu kaynar suyun içinde 10-15 dakika haşlayın. 

  1. 2 adet levrek fileto
  2. 1 çay kaşığı tuz
Kızartma Balık Köftesi

Balıkları haşlayacağınız tencereye suyu alın, tuzunu ekleyin. Temizlediğiniz levrek filetoları tuzlu kaynar suyun içinde 10-15 dakika haşlayın. 

Kızartma Balık Köftesi

Balıkları haşlayacağınız tencereye suyu alın, tuzunu ekleyin. Temizlediğiniz levrek filetoları tuzlu kaynar suyun içinde 10-15 dakika haşlayın. 

2 / 8

Bu arada soğanı rendeleyin. Maydanozları ince ince kıyın.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 1/4 demet maydanoz
Kızartma Balık Köftesi

Bu arada soğanı rendeleyin. Maydanozları ince ince kıyın.

Kızartma Balık Köftesi

Bu arada soğanı rendeleyin. Maydanozları ince ince kıyın.

3 / 8

Haşlanan balıkları kevgir yardımıyla sudan alın. Balıkları bir kaba didikleyin. Baharatlarını ekleyin.

  1. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  2. 1 çay kaşığı toz karabiber
Kızartma Balık Köftesi

Haşlanan balıkları kevgir yardımıyla sudan alın. Balıkları bir kaba didikleyin. Baharatlarını ekleyin.

Kızartma Balık Köftesi

Haşlanan balıkları kevgir yardımıyla sudan alın. Balıkları bir kaba didikleyin. Baharatlarını ekleyin.

4 / 8

Yumurtayı ilave edin. Maydanozu, soğanı ve ekmek içini ilave edin.

  1. 1 adet yumurta
  2. 1/2 dilim ufalanmış ekmek içi
Kızartma Balık Köftesi

Yumurtayı ilave edin. Maydanozu, soğanı ve ekmek içini ilave edin.

Kızartma Balık Köftesi

Yumurtayı ilave edin. Maydanozu, soğanı ve ekmek içini ilave edin.

Kızartma Balık Köftesi

Yumurtayı ilave edin. Maydanozu, soğanı ve ekmek içini ilave edin.

Kızartma Balık Köftesi

Yumurtayı ilave edin. Maydanozu, soğanı ve ekmek içini ilave edin.

5 / 8

Tüm malzemeleri 5-6 dakika iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.

Kızartma Balık Köftesi

Tüm malzemeleri 5-6 dakika iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.

6 / 8

Tereyağını tavada eritin. Ceviz büyüklüğünde hazırladığınız köfteleri tereyağında kızartın.

  1. 1 yemek kaşığı tereyağı
Kızartma Balık Köftesi

Tereyağını tavada eritin. Ceviz büyüklüğünde hazırladığınız köfteleri tereyağında kızartın.

Kızartma Balık Köftesi

Tereyağını tavada eritin. Ceviz büyüklüğünde hazırladığınız köfteleri tereyağında kızartın.

7 / 8

 Köfteler kızarırken yağın yanmaması için zeytinyağı ilave edin. Afiyet olsun.

  1. 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartma Balık Köftesi

 Köfteler kızarırken yağın yanmaması için zeytinyağı ilave edin. Afiyet olsun.

8 / 8

Nar gibi kızaran köfteleri servis tabağına alın.

Kızartma Balık Köftesi

Nar gibi kızaran köfteleri servis tabağına alın.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1200 gram levrek fileto
  • 150 gram kuru soğan
  • 15 gram maydanoz
  • 50 gram yumurta
  • 15 gram ufalanmış ekmek içi
  • 3 gram toz yenibahar
  • 2 gram toz karabiber
  • 4 gram tuz
  • 2 adet levrek fileto
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) dilim ufalanmış ekmek içi
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin

  • 15 gram tereyağı
  • 48 gram zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası