Laz Böreği

Laz Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tatlıya tutkun olanlar vardır; damağında o tadın arayışı olur her yemeğin sonunda gözünü arkada bırakacak kadar telaşı vardır zihninde. Tam da tabirine denk düşen aradığını bulduran biraz zahmetli bir tarif var sırada. Laz Böreği tarifi nasıl yapılır? Laz Böreği tarifinin malzemelerini, kalori ve besin değerlerini kolay ve aşamalı anlatımıyla sayfamızda bulabilirsiniz. Ayrıca servis sayısını artırıp azaltarak planlamalarınızı davetlerinize göre ayarlayabilmenizi mümkün kılıyoruz.

ADIMLAR

Laz Böreği Tarifi

1 / 7
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
  1. 1 su bardağı soğuk su
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 çay kaşığı limon suyu
2 / 7
Krema malzemelerini de bir tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ara ara karıştırarak soğutun, asla çırpmayın.
  1. 1 adet yumurta
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. 5 çorba kaşığı un
  4. 1 çorba kaşığı nişasta
  5. 1 su bardağı toz şeker
  6. 4 su bardağı süt
3 / 7
Hamur malzemelerini 5 dakika yoğurun ve 18 adet bezeye ayırıp, üzerini nemli bir bez ile örtün. 2 saat dinlendirin.
  1. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  2. 1/2 su bardağı yoğurt
  3. 1/2 su bardağı soğuk su
  4. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  5. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 4 su bardağı un
4 / 7

Tezgahı ve her bir bezeyi azar azar nişastalayın, merdane ya da oklava ile açabildiğiniz kadar açın. Önceden yağladığınız fırın tepsisine ilk katı yerleştirin.

  1. Açmak için yeteri kadar nişasta
5 / 7
Her katta aralarına yağ sürün. Bezelerin yarısı bittiğinde muhallebiyi yayın, kalan bezeleri de aynı şekilde yağlayarak dizin.
6 / 7
En son kalan yağı üzerinde gezdirin ve dikkatlice karelere bölün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.
7 / 7
Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra her dilimin üzerine birer çorba kaşığı soğumuş şerbetten gezdirin ve 1 saat sonra servis edin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Şerbet Malzemeleri

  • 200 gram soğuk su
  • 160 gram toz şeker
  • 1 gram limon suyu
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Krema Malzemeleri

  • 50 gram yumurta
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 75 gram un
  • 10 gram nişasta
  • 160 gram toz şeker
  • 800 gram süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 5 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt

Hamur Malzemeleri

  • 88 gram sıvı yağ
  • 120 gram yoğurt
  • 100 gram soğuk su
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 4 gram kabartma tozu
  • 4 gram tuz
  • 440 gram un
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Ara Malzemeleri

  • 150 gram eritilmiş tereyağı
  • açmak için yeteri gram nişasta
  • 150 gram eritilmiş tereyağı
  • açmak için yeteri kadar nişasta

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası