Mantarlı Kabaklı Açma Börek

Mantarlı Kabaklı Açma Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yazın en gözde sebzelerinden kabak ve vitamin deposu mantar eşliğinde hazırlayabileceğiniz nefis bir börek tarifi sizlerle. Oldukça besleyici ve doyurucu olan mantarlı kabaklı açma börek aynı zamanda lezzetiyle de çok iddialı bir tarif. İftar sofralarınızı süsleyecek nefis mantarlı kabaklı açma börek tarifini denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

Mantarlı Kabaklı Açma Börek Tarifi

BİLGİ
Hamuru dinlendirmiş olmanız size açma kolaylığı sağlar.
1 / 5

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.

  1. su bardağı un
  2. su bardağı su
  3. su bardağı süt
  4. su bardağı yoğurt
  5. su bardağı zeytinyağı
  6. tatlı kaşığı toz maya
  7. tatlı kaşığı tuz
2 / 5
İç harç için malzemeleri bir tavaya alın ve suyunu çekip dirilikleri gidene kadar soteleyin, soğutun.
  1. adet rendelenmiş kabak
  2. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. paket doğranmış mantar
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 5

Bezeleri çiftler halinde aralarına birer tatlı kaşığı nişasta koyarak tezgahta bastırın. Açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. Dört eşit üçgene bölün ve fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. 

  1. Yeteri kadar mısır nişastası
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
4 / 5
Böldüğünüz hamurun geniş kenarlarına harçtan paylaştırın. Rulo yapıp gül şeklinde içe doğru kıvırıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
5 / 5
Üzerlerine yine fırça ile yağ sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Börekler kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürün ve iyice kızarana kadar pişirin.
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram su
  • gram süt
  • gram yoğurt
  • gram zeytinyağı
  • gram toz maya
  • gram tuz
  • su bardağı un
  • su bardağı su
  • su bardağı süt
  • su bardağı yoğurt
  • su bardağı zeytinyağı
  • tatlı kaşığı toz maya
  • tatlı kaşığı tuz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar zeytinyağı

Harç Malzemeleri

  • gram rendelenmiş kabak
  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • gram doğranmış mantar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet rendelenmiş kabak
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • paket doğranmış mantar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz