Moğol Bifteği

Moğol Bifteği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk tarihi bakımından büyük öneme sahip olan Doğu ve Orta Asya ülkesi Moğolistan mutfağından harika bir tarifle sizlerleyiz. Etlerin şerit halinde (jülyen) doğranması ile yapılan Moğol bifteği şüphesiz pilavınızın en güzel ve en lezzetli yandaşı olacak. Bol proteinli leziz bir öğün geçirmek isteyenler için şahane bir tercih olacak Moğol bifteğine bayılacaksınız.

ADIMLAR

Moğol Bifteği Tarifi

1 / 4
Pirinci yıkayıp nişastasından arındırın. Sıvı yağı yapışmaz tencerede kızdırın ve pirinci ekleyip 2 dakika kavurun. Tuzunu serpin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip yüksek ateşte çekene kadar pişirin. Dinlenmesi için kenarda bekletin.
  1. su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  2. çorba kaşığı sıvı yağ
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 4
Biftek ve sıvı yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekmeye yakın sarımsağı, zencefili, soya sosunu ve şekeri ekleyip karıştırın.
  1. dilim jülyen doğranmış biftek
  2. çorba kaşığı sıvı yağ
  3. diş kıyılmış sarımsak
  4. dilim kıyılmış taze zencefil
  5. su bardağı soya sosu
  6. çorba kaşığı esmer toz şeker
3 / 4
Nişasta ve suyu ayrı bir yerde karıştırıp ilave edin. Tuzunu serpin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  1. çorba kaşığı mısır nişastası
  2. su bardağı su
4 / 4

2 dakika fokurdayınca pilavları servis kaselerine alın. Pişirdiğiniz soslu eti üzerine servis edin ve kıyılmış taze soğan serpin.

  1. dal kıyılmış taze soğan
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram jülyen doğranmış biftek
  • gram sıvı yağ
  • gram kıyılmış sarımsak
  • gram kıyılmış taze zencefil
  • gram soya sosu
  • gram esmer toz şeker
  • gram mısır nişastası
  • gram su
  • dilim jülyen doğranmış biftek
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • diş kıyılmış sarımsak
  • dilim kıyılmış taze zencefil
  • su bardağı soya sosu
  • çorba kaşığı esmer toz şeker
  • çorba kaşığı mısır nişastası
  • su bardağı su

Servis Malzemeleri

  • gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • gram sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • gram kıyılmış taze soğan
  • su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • dal kıyılmış taze soğan

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz