Papa

Papa

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tarihi ile zengin bir kültüre sahip Giresun'da kültürün önemli bir kısmını mutfak kültürü oluşturmaktadır. Yeşilin maviyle buluştuğu doğal güzellikleriyle öne çıkan Giresun'da yemekte kullanılan malzemeler insanı etkileyen bir tazeliğe, doğallığa ve lezzete sahiptir. Giresun'un kıyı kesimlerinde ot ve deniz ürünlerinden oluşan yemekler sofralara taşınmaktadır. İç kesimlerde ise tahıl ürünlerine dayalı hamur işleri ve hayvancılığa dayalı et yemekleri çoğunluktadır. Giresun'da yemeğin yanında sofrayı şenlendirecek bir lezzet de meşhur 'papa' talısıdır. Karadeniz'de yaygın olarak bulunan aroması ve tadıyla insanı etkileyen kokulu üzümün o harika lezzetine varacağınız tarifimizi denemenizi öneriyoruz.

ADIMLAR

Papa Tarifi

BİLGİ
Kokulu üzüm: Aroması ve tadıyla diğer siyah üzümlerden ayrılan minik yuvarlak taneli üzüm harika lezzetinin yanında özünde bulunan mevte asitler ve lifli yapısıyla sayısız faydası bulunmaktadır. İsabella üzüm olarak da bilinen üzümün yine içeriğindeki zengin antioksidanlar sayesinde sinir sistemi hasarını önlediği tespit edilmiştir.
1 / 2
Tereyağı ve mısır ununu sahanda kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ve toz şeker ilave edip lapa kıvamında olana kadar pişirin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı mısır unu
  3. çorba kaşığı toz şeker
2 / 2
Servis tabağına alıp üzerine pekmez dökün.
  1. çorba kaşığı kokulu üzüm pekmezi
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram tereyağı
  • gram mısır unu
  • gram toz şeker
  • gram kokulu üzüm pekmezi
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı mısır unu
  • çorba kaşığı toz şeker
  • çorba kaşığı kokulu üzüm pekmezi

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz