Lokma
Pastiç Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Pastiç

Pastiç

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Çay saatlerinizin en güzel yandaşı olacak pastiç, Ege mutfağının sevilen ve meşhur lezzetlerinden bir tanesi. Çoğu kişi tarafından kahvaltı olarak da tercih edilen pastiç, lezzetiyle herkesin gönlünde taht kurmayı başarmıştır. Misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu yöresel lezzet küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak.

ADIMLAR

PASTİÇ TARİFİ

1
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve ılık suyu azar azar ilave edin. Hamur toparlanınca eklemeyi durdurun ve 5 dakika yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalanması için dinlendirin.
  1. 3 su bardağı beyaz un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  4. 1/2 su bardağı süt
  5. 2 çorba kaşığı toz şeker
  6. Yeteri kadar su
2
İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın, kekleri de ufalayıp yoğurun. Hafif yağlanmış tezgâhta hamuru 5 mm kalınlığında merdane ile açın. Üzerine kekli harcı yayın ve 4 parmak genişliğinde hamuru katlayın. Enine dilimler kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  1. 7 dilim kakaolu kek
  2. 3/4 su bardağı süt
  3. 1 çay kaşığı toz tarçın
  4. 1 su bardağı toz ceviz
  5. 1 su bardağı kuru üzüm
3
Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar piş
  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar susam
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PASTİÇ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 330 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar su Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar su Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 315 gram kakaolu kek Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 125 gram kuru üzüm Alışveriş sepetine eklendi
  • 7 dilim kakaolu kek Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı kuru üzüm Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar susam Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar susam Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz