Tandır Böreği
Tandır Böreği

Tandır Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Konya mutfağının meşhur lezzetlerinden tandır böreği, şüphesiz tadına bakanların vazgeçilmezi olacak. Kıyma, ceviz ve tahin gibi malzemelerle iç harcını hazırladığımız tandır böreği kahvaltılarda, ana öğünlerde veya çay saatlerinde sevdiklerinizle beraber tüketebileceğiniz şahane bir lezzet. Sizler için hazırladığımız tandır böreğini denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

Tandır Böreği Tarifi

1 / 4
Hamur için kuru malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş su ilave edip bir yandan ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir saat ılık bir yerde mayalandırın.
  1. su bardağı beyaz un
  2. tatlı kaşığı toz maya
  3. çay kaşığı tuz
  4. Yeteri kadar su
2 / 4
Kıyma ve sıvı yağı bir tavada eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları ve ilave edin solana kadar kavurun. Pul biber ve cevizi de ilave edin. Kokusu çıkınca kalan malzemeleri de ilave edin ve karıştırın. Soğuması için kenara alın.
  1. gram az yağlı kıyma
  2. çorba kaşığı sıvı yağ
  3. adet doğranmış kuru soğan
  4. tatlı kaşığı pul biber
  5. su bardağı doğranmış ceviz
  6. su bardağı tahin
  7. avuç kıyılmış maydanoz
3 / 4
Hamuru 6 eşit bezeye yuvarlayın. 22 cm’lik yuvarlak tepsiye sığacak şekilde bezeleri açın. Aralarına sıvı yağ sürün. Sırası ile hamurları tepsiye yerleştirin. Ortaya kıymalı harcı yayın. Kalan hamurları da yine yağlayarak üst üste koyun.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
4 / 4
Karelere dilimleyin ve yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar çörek otu
  2. Yeteri kadar yumurta sarısı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram beyaz un
  • gram toz maya
  • gram tuz
  • yeteri kadar su
  • su bardağı beyaz un
  • tatlı kaşığı toz maya
  • çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar su

Harç Malzemeleri

  • gram az yağlı kıyma
  • gram sıvı yağ
  • gram doğranmış kuru soğan
  • gram pul biber
  • gram doğranmış ceviz
  • gram tahin
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram az yağlı kıyma
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • adet doğranmış kuru soğan
  • tatlı kaşığı pul biber
  • su bardağı doğranmış ceviz
  • su bardağı tahin
  • avuç kıyılmış maydanoz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Üzeri İçin

  • yeteri kadar çörek otu
  • yeteri kadar yumurta sarısı
  • yeteri kadar çörek otu
  • yeteri kadar yumurta sarısı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz