Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz
Tulum Peynirli Patlıcan
Tulum peynirli patlıcan nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Patlıcan, Osmanlı mutfağında 18. yy. itibariyle fırında ya da közde pişirilerek yenmeye başlanmıştır. Tulum peynirli patlıcan, lezzetiyle o dönemlerin en sevilen yemekleri arasında yer almayı başarmıştır. Patlıcanın en güzel hallerinden biriyle padişahların takdirini kazanmış bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz!
ADIMLAR
TULUM PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ
1
Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
- 4 adet orta boy patlıcan
Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
2
Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.
- 2 diş sarımsak
- 200 gram tulum peyniri
- 1/5 demet maydanoz
Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.
Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.
3
Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
4
Yarı pişmiş patlıcanlarınızın içine harcı alın.
Yarı pişmiş patlıcanlarınızın içine harcı alın.
5
Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- 8 adet kiraz domates
Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
SON
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
TULUM PEYNİRLİ PATLICAN
100 GR İÇİN* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
- 4 adet orta boy patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
- 2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
- 200 gram tulum peyniri Alışveriş sepetine eklendi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
- 1/2 (Yarım) yemek kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
- 1/5 (Çeyrekten biraz az) demet maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
- 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
- 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
- 8 adet kiraz domates Alışveriş sepetine eklendi
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
10 DK'DA HAZIR