Tulum Peynirli Patlıcan

Tulum Peynirli Patlıcan

Tulum Peynirli Patlıcan

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Tulum peynirli patlıcan nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Patlıcan, Osmanlı mutfağında 18. yy. itibariyle fırında ya da közde pişirilerek yenmeye başlanmıştır. Tulum peynirli patlıcan, lezzetiyle o dönemlerin en sevilen yemekleri arasında yer almayı başarmıştır. Patlıcanın en güzel hallerinden biriyle padişahların takdirini kazanmış bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz!

#tarla balığı
# tulum peyniri
# Osmanlı mutfağı
# Yunus Emre Akkor
# videolu tarifler

ADIMLAR

TULUM PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ

1

Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

4 adet orta boy patlıcan

Tulum Peynirli Patlıcan — Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

Tulum Peynirli Patlıcan — Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

2

Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.

2 diş sarımsak
200 gram tulum peyniri
1/5 demet maydanoz

Tulum Peynirli Patlıcan — Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.

Tulum Peynirli Patlıcan — Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.

3

Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz karabiber

Tulum Peynirli Patlıcan — Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

Tulum Peynirli Patlıcan — Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

Tulum Peynirli Patlıcan — Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

4

Yarı pişmiş patlıcanlarınızın içine harcı alın.

Tulum Peynirli Patlıcan — Yarı pişmiş patlıcanlarınızın içine harcı alın.

5

Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

8 adet kiraz domates

Tulum Peynirli Patlıcan — Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Tulum Peynirli Patlıcan — Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

TULUM PEYNİRLİ PATLICAN

100 GR İÇİN

KALORİ 116,5 k.kal
YAĞ 9,4 gr
ENERJİ 116,5 gr
KARBONHİDRAT 2,4 gr
PROTEİN 5,6 gr
SU 70,4 gr
LİF 0,9 gr
KOLESTEROL 36,5 gr
SODYUM 110,7 gr
POTASYUM 178,5 gr
KALSİYUM 70,4 gr
DEMİR 0,7 gr
FOSFOR 99,2 gr
MAGNEZYUM 15,1 gr
FOLİK ASİT 17,59 gr
VİTAMİN A 125,8 gr
VİTAMİN C 5,23 gr
VİTAMİN E 0,5 gr
VİTAMİN B1 0 gr
VİTAMİN B2 0,19 gr
VİTAMİN B3 0,57 gr
VİTAMİN B5 0,27 gr
VİTAMİN B6 0,09 gr
VİTAMİN B12 0,08 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

600 gram orta boy patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
6 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
200 gram tulum peyniri Alışveriş sepetine eklendi
24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
8 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
12 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
120 gram kiraz domates Alışveriş sepetine eklendi

4 adet orta boy patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
200 gram tulum peyniri Alışveriş sepetine eklendi
2 yemek kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
1/2 (Yarım) yemek kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
1/5 (Çeyrekten biraz az) demet maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
8 adet kiraz domates Alışveriş sepetine eklendi

ALIŞVERİŞ LİSTEME EKLE

TARİFİ YAZDIR

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Portakallı Kemikli Hindi Haşlama — 1 SAAT 10 DAKİKA

Portakallı Kemikli Hindi Haşlama

Firik Salatası — 30 DAKİKA

Firik Salatası

Yeşil Mercimekli Bal Kabaklı Salata — 40 DAKİKA

Yeşil Mercimekli Bal Kabaklı Salata

Narlı Yoğurt — 10 DAKİKA

Narlı Yoğurt

Pancarlı Ispanak Kökü — 30 DAKİKA

Pancarlı Ispanak Kökü

Kinoalı Barlar ve Narlı Dipsos — 40 DAKİKA

Kinoalı Barlar ve Narlı Dipsos

Acukalı Zeytinli Salata — 20 DAKİKA

Acukalı Zeytinli Salata

Nohutlu Kereviz Salatası — 50 DAKİKA

Nohutlu Kereviz Salatası

Mantarlı Balık Çorbası — 50 DAKİKA

Mantarlı Balık Çorbası

Tahinli Şakşuka — 50 DAKİKA

Tahinli Şakşuka

Kemik Suyuna Patates Yemeği — 60 DAKİKA

Kemik Suyuna Patates Yemeği

Zeytinyağlı Fasulye — 50 DAKİKA

Zeytinyağlı Fasulye

Beyaz Çikolata Soslu Meyve Salatası — 32 DAKİKA

Beyaz Çikolata Soslu Meyve Salatası

Üç Sebzeli Köfte — 40 DAKİKA

Üç Sebzeli Köfte

Beyaz Lahanaya Sarılı Dil Balığı — 1 SAAT 5 DAKİKA

Beyaz Lahanaya Sarılı Dil Balığı

Tulum Peynirli Patlıcan

Tulum Peynirli Patlıcan

Tulum peynirli patlıcan nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Patlıcan, Osmanlı mutfağında 18. yy. itibariyle fırında ya da közde pişirilerek yenmeye başlanmıştır. Tulum peynirli patlıcan, lezzetiyle o dönemlerin en sevilen yemekleri arasında yer almayı başarmıştır. Patlıcanın en güzel hallerinden biriyle padişahların takdirini kazanmış bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz!

MALZEMELER

KİŞİLİK

600 gram orta boy patlıcan
600 gram orta boy patlıcan
6 gram sarımsak
6 gram sarımsak
200 gram tulum peyniri
200 gram tulum peyniri
24 gram zeytinyağı
24 gram zeytinyağı
8 gram tereyağı
8 gram tereyağı
12 gram maydanoz
12 gram maydanoz
50 gram yumurta
50 gram yumurta
2 gram toz karabiber
2 gram toz karabiber
120 gram kiraz domates
120 gram kiraz domates

4 adet orta boy patlıcan
4 adet orta boy patlıcan
2 diş sarımsak
2 diş sarımsak
200 gram tulum peyniri
200 gram tulum peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 (Yarım) yemek kaşığı tereyağı
1/2 (Yarım) yemek kaşığı tereyağı
1/5 (Çeyrekten biraz az) demet maydanoz
1/5 (Çeyrekten biraz az) demet maydanoz
1 adet yumurta
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz karabiber
1 çay kaşığı toz karabiber
8 adet kiraz domates
8 adet kiraz domates

ADIMLAR TULUM PEYNİRLİ PATLICAN TARİFİ

1

Patıcanları ortalarından yarıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

4 adet orta boy patlıcan

2

Aynı zamanda iç harcı için maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Erzincan tulumla birlikte geniş bir karıştırma kabının içine alın.

2 diş sarımsak
200 gram tulum peyniri
1/5 demet maydanoz

3

Yumurtayı, yağları ve çekilmiş karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz karabiber

4

Yarı pişmiş patlıcanlarınızın içine harcı alın.

5

Kiraz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

8 adet kiraz domates

SON

BESİN DEĞERLERİ

TULUM PEYNİRLİ PATLICAN

100 GR İÇİN

KALORİ 116,5 k.kal
YAĞ 9,4 gr
ENERJİ 116,5 gr
KARBONHİDRAT 2,4 gr
PROTEİN 5,6 gr
SU 70,4 gr
LİF 0,9 gr
KOLESTEROL 36,5 gr
SODYUM 110,7 gr
POTASYUM 178,5 gr
KALSİYUM 70,4 gr
DEMİR 0,7 gr
FOSFOR 99,2 gr
MAGNEZYUM 15,1 gr
FOLİK ASİT 17,59 gr
VİTAMİN A 125,8 gr
VİTAMİN C 5,23 gr
VİTAMİN E 0,5 gr
VİTAMİN B1 0 gr
VİTAMİN B2 0,19 gr
VİTAMİN B3 0,57 gr
VİTAMİN B5 0,27 gr
VİTAMİN B6 0,09 gr
VİTAMİN B12 0,08 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

YUKARI DÖNÜN BİZE YAZIN FİKİRLERİNİZ BİZİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ - LÜTFEN BİZE YAZIN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz