Lokma
Zeytinli ve Peynirli Börek Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Zeytinli ve Peynirli Börek
Zeytinli ve Peynirli Börek

Zeytinli ve Peynirli Börek

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Antep mutfağından lezzetli ve pratik tariflerimize zeytinli ve peynirli börek ile devam ediyoruz. Görüntüsüyle iştahları kabartan zeytinli ve peynirli börek, çay saatleriniz yada ara öğünleriniz için lezzetli ve doyurucu bir tercih olacak. Genel olarak evlerde her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu yöresel lezzet favorilerinizden olabilir.

ADIMLAR

ZEYTİNLİ VE PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ

1
Hamur için kuru malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş su ilave edip bir yandan ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru ılık bir yerde bir saat mayalandırın.
  1. 4 su bardağı un
  2. 1/2 paket toz maya
  3. 1 çimdik tuz
  4. Yeteri kadar su
2

Bu esnada zeytinli harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın.

  1. 2 su bardağı çekirdeksiz kırma Antep zeytini
  2. 1/2 su bardağı iri doğranmış ceviz
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
  4. 2 avuç kıyılmış maydanoz
  5. 2 avuç kıyılmış taze soğan
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3

Peynirli harç malzemelerini de karıştırın. Hamuru bezelere ayırın ve üzerine un serpip 5 mm kalınlığında oval açın.

  1. 500 gram rendelenmiş taze Antep peyniri
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
  3. 2 avuç kıyılmış maydanoz
  4. 2 avuç kıyılmış taze soğan
  5. 3 çorba kaşığı kuru tarhun
4
Harç malzemelerini paylaştırıp ayrı ayrı üzerlerine yayın. Kenarlarını kayık gibi kapatıp pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinde de 15 dakika mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ZEYTİNLİ VE PEYNİRLİ BÖREK

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 440 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar su Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar su Alışveriş sepetine eklendi

İÇ MALZEMELERİ

  • 300 gram çekirdeksiz kırma Antep zeytini Alışveriş sepetine eklendi
  • 65 gram iri doğranmış ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı çekirdeksiz kırma Antep zeytini Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı iri doğranmış ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 avuç kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 avuç kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

MALZEMELER

  • 500 gram rendelenmiş taze Antep peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram kuru tarhun Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram rendelenmiş taze Antep peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 avuç kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 avuç kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı kuru tarhun Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz