35 DAKİKA
Antalya Piyazı
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Antalya Piyazı Tarifi
2 / 5
Sosu için rondoya, 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye, sarımsak, zeytinyağı, tahin, elma sirkesi, limon suyu, tuz ve kimyonu alarak malzemeler krema kıvamını alana kadar çalıştırın.
- 1 çay bardağı tahin
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- Yarım adet limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
3 / 5
Ardından kalan haşlanmış fasulyeyi uygun bir karıştırma kabına alın. Üzerine sosu ekleyin ve güzelce karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayarak elinizle ovun.
- 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
4 / 5
Domatesi küp küp olacak şekilde, maydanozu da ince ince doğrayın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Sosa buladığınız fasulyeyi servis tabağına alın ve eşit bir şekilde yayın.
5 / 5
Üzerine soğanları ekleyin. Soğanların üzerine de domatesleri yerleştirin. Yumurta dilimlerini de yerleştirin ve maydanoz serperek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.