Beşamel Soslu Somon

Fransız asıllı beşamel sos yemeklere kattığı eşsiz aromasıyla oldukça sevilen sos tariflerinin başında yer alıyor. İşte oldukça sevilen beşamel sosu, en sevdiğimiz balıklardan biri olan somon balığı ile buluşturduğumuz bu tarifte sadece farklı bir balık tarifi ya da farklı bir somon tarifi değil 'beşamel sos nasıl yapılır?' sorusunun tüm püf noktaları da sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram somon balığı
  • 100 gram brokoli
  • 1 dilim somon balığı
  • 1 kase brokoli

Beşamel Sos İçin

  • 15 gram tereyağı
  • 30 gram un
  • 400 gram süt
  • 1 gram toz karabiber
  • 1 gram sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çimdik toz karabiber
  • 1 çimdik sarımsak
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Beşamel Soslu Somon Tarifi

1 / 5

Beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı un
2 / 5

Soğuduktan sonra süt ekleyin.

  1. 2 su bardağı süt
3 / 5

Tercih ederseniz karabiber ve sarımsak tozu ilave edebilirsiniz.

  1. 1 çimdik toz karabiber
  2. 1 çimdik sarımsak
4 / 5

Tepsiye koyduğunuz somon balığınızın kenarlarına brokolileri dizin, tuzunu ayarlayın.

  1. 1 dilim somon balığı
  2. 1 kase brokoli
5 / 5

Üzerine beşamel sosunu ekleyip önceden ısıtılmış fırında 190 derecede pişmeye bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

35 DAKİKA
Fırında Kremalı Sarıkanat
10 DAKİKA
Üzümlü İstavrit Salatası
40 DAKİKA
Şişte Baharatlı Somon Balığı
1 SAAT 5 DAKİKA
Cheddarlı Somon
30 DAKİKA
Kağıtta Fırın İstavrit
20 DAKİKA
Kavrulmuş Susamlı Kayısılı Somon
35 DAKİKA
Tencerede Bol Sebzeli Uskumru
35 DAKİKA
Somon Izgara
40 DAKİKA
Mantarlı Maydanozlu Somon
35 DAKİKA
Buharda Rokalı Somon
40 DAKİKA
Dil Balığı Yahni
60 DAKİKA
Somonlu Paella
40 DAKİKA
Sebzeli Pate ve Mezgit
40 DAKİKA
Fırında Tereyağlı Sarıkanat
10 DAKİKA
Uskumru Kızartma