Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake

Kek tarifleri içerisinde çok kolay hazırlayabileceğiniz bir lezzetle karşınızdayız; cupcakeler... Her türlü kek ve kurabiyenin can dostu damla çikolataya biz krema ve mis kokulu çileği ekleyip süsledik. Pofidik, hafif ve yumuşak kalpli porsiyonluk bir kek olan cupcake, basit sunumuna zıt güzel ve şık. Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muffin İçin

  • 220 gram un
  • 112 gram pudra şekeri
  • 1 gram tuz
  • 4 gram kabartma tozu
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 50 gram limon
  • 30 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 120 gram yoğurt
  • 120 gram eritilmiş tereyağı
  • 200 gram damla çikolata
  • 2 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 adet limon
  • 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 120 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı damla çikolata

Krema Malzemeleri

  • 20 gram pudra şekeri
  • 50 gram soğuk krema
  • 38 gram krem şanti
  • 32 gram frambuaz
  • 230 gram labne peyniri
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı soğuk krema
  • 1/2 paket krem şanti
  • 1 çorba kaşığı frambuaz
  • 1 su bardağı labne peyniri

Servis Malzemeleri

  • 90 gram çilek
  • 6 adet çilek

ADIMLAR

Damla Çikolatalı Çilekli Cupcake Tarifi

1 / 5
Muffin için un, pudra şekeri, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
  1. 2 su bardağı un
  2. 3/4 su bardağı pudra şekeri
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 / 5
Çikolata hariç kalan malzemeleri ayrı bir yerde balon telle sadece bütünleşene kadar karıştırın. Unlu karışımı ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın.
  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1/2 adet limon
  3. 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  4. 1/2 su bardağı yoğurt
  5. 120 gram eritilmiş tereyağı
3 / 5
Çikolataları da ekleyin ve homojen karışmasını sağlayın. Muffin kâğıtları dizdiğiniz muffin tepsisine hamuru paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15-20 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
4 / 5
Krema için pudra şekerini, kremayı ve krem şantiyi mikserle yüksek devirde sertleşene kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ilave edin ve çırpın.
  1. 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  2. 1/2 su bardağı soğuk krema
  3. 1/2 paket krem şanti
  4. 1 çorba kaşığı frambuaz
  5. 1 su bardağı labne peyniri
5 / 5
İstediğiniz ucu taktığınız krema sıkma torbasına doldurun ve muffinler soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Soğuyan muffinlerin üzerine istediğiniz gibi kremadan sıkın ve çilek yerleştirin. Servise hazırdır.
  1. 6 adet çilek

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.