Enginar Çorbası

Sağlıklı ve doyurucu tarifler söz konusu olduğunda Lokmacığınızdan başka yardımcınız yok! Enginar çorbası nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, kalori ve besin değerleri Lokma'da sizlerle! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 30 gram un
  • 6 gram dövülmüş sarımsak
  • 100 gram doğranmış enginar
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 adet doğranmış enginar
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram labne peyniri
  • 4 gram zeytinyağı
  • 2 gram kıyılmış dereotu
  • 1 çorba kaşığı labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kıyılmış dereotu

ADIMLAR

Enginar Çorbası Tarifi

1 / 3

Tereyağında unu kavurun. Sarımsak ekleyin, un kokusu gittiğinde ılık su ekleyin. 

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 2 diş dövülmüş sarımsak
2 / 3

Enginarları ilave edip pişmeye bırakın, tuzunu ayarlayın. Enginarlar yumuşadığında ocaktan alın ve blendırdan geçirin.


  1. 2 adet doğranmış enginar
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Üzeri için sulu yoğurt veya labneyi zeytinyağı ve dereotu ekleyerek karıştırın. Servis kaselerine aldığınız çorbaların üzerine gezdirerek servis edin.

  1. 1 çorba kaşığı labne peyniri
  2. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  3. 1 tutam kıyılmış dereotu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 15 DAKİKA
Çakıldaklı Çorba
40 DAKİKA
Lor Peynirli Tarhana Çorbası
50 DAKİKA
Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba
60 DAKİKA
Domates Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
35 DAKİKA
Toğga Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Çorba
40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
35 DAKİKA
Mercimek Çorbası
40 DAKİKA
Terbiyeli Sebze Çorbası
45 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcan Çorbası
30 DAKİKA
Sarımsaklı Mısır Çorbası
1 SAAT 10 DAKİKA
Yalancı Paça Çorbası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
45 DAKİKA
Krutonlu Bademli Biber Çorbası