40 DAKİKA
Enginar Yatağında Deniz Börülcesi
Sağlık için oldukça faydalı iki besinin birleştiği nefis deniz börülceli enginar tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Oldukça sağlıklı ve besleyici olan deniz börülceli enginar, düşük kalorisiyle diyet yapanlar için çok uygun bir lezzet. Protein, vitamin ve mineral bakımından zengin olan deniz börülcesinin, karaciğer dostu enginara şüphesiz çok yakıştığını söyleyebiliriz. Peki deniz börülceli enginar nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek bu nefis lezzeti hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Enginar Yatağında Deniz Börülcesi Tarifi
1 / 3
Enginarın üzerini örtecek kadar su, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım adet limon suyuyla yumuşayıncaya kadar pişirin, tuzunu ayarlayın.
- 6 adet enginar
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Arzu ettiğiniz kadar limon suyu
2 / 3
Ayrı bir tencereye börülceyi yıkayıp alın ve sarımsağı da ilave edin. Üzerini örtecek kadar suyla haşlayın. Börülcelerin dip kısmından tutup yeşil kısmını aşağı doğru çekerek sıyırın. Kılçığı sıyrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen börülceyi kılçıklarından ayıklayın.
- 1 bağ deniz börülcesi
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
3 / 3
Servis kasesine enginarları dizin. Üzerlerine börülceleri paylaştırın. En üste domatesleri dizin. Ekstradan üzerlerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirebilirsiniz.
- 1 adet küp küp doğranmış domates
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.