Fırında Brüksel Lahanalı Somon

Brüksel lahanası turpgillerden ve tabi ki yüksek oranda potasyum içeriği ile tansiyonu düşüren bir kış sebzesi olarak birçok kanser türüne karşı da koruyucu. Yine oldukça faydalı protein ve omega 3 kaynağı somon, Brüksel lahanası eşliğinde harika bir lezzet haline geliyor. Sağlıklı ve besleyici bu salatayı aşağıdaki adımları takip ederek pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sizler için hazırladığımız fırında Brüksel lahanalı somon tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram haşlanmış ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 180 gram arpacık soğan
  • 12 gram zeytinyağı
  • 200 gram somon balığı
  • birkaç gram limon
  • 300 gram elma dilimi doğranmış patates
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 gram kuru biberiye
  • 1 kase haşlanmış ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 kase arpacık soğan
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 dilim somon balığı
  • birkaç dilim limon
  • 2 adet elma dilimi doğranmış patates
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 tutam kuru biberiye

ADIMLAR

Fırında Brüksel Lahanalı Somon Tarifi

1 / 5
Brüksel lahanasını, kıyılmış sarımsakları, soğan ve zeytinyağını bir tavaya alın ve 5 dakika soteleyin.
  1. 1 kase haşlanmış ikiye bölünmüş Brüksel lahanası
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 kase arpacık soğan
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5
Bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve balığı yerleştirin.
  1. 1 dilim somon balığı
3 / 5
Kalan malzemeleri üzerine serpin ve yerleştirin.
  1. Birkaç dilim limon
  2. 2 adet elma dilimi doğranmış patates
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 1 tutam kuru biberiye
4 / 5
Sotelediğiniz sebzeleri de üzerine dizin ve üzerini pişirme kâğıdı ile kapatıp birkaç delik açın.
5 / 5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirdikten sonra suyunu kontrol edin ve 10 dakika da üzeri açık pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.