Peynirli Deniz Çipura

En gözde ve en sevilen balıklardan biri olan çipura, kılçıkla uğraşmak istemeyenlerin en sevdiği balıktır. Malum balık demek sağlık demek. Biz de size sağlık dolu bir tarif hazırladık. Hardal tavuğa çok yakışır ama biz bu tarife hardal ekledik, çok da güzel oldu. Peynirli deniz çipuranızı, fırında çok tutmayın da suyunu kaybetmesin, afiyet şeker olsun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram temizlenmiş deniz çipura
  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 60 gram ufalanmış beyaz peynir
  • 5 gram hardal
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 100 gram mantar
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 adet temizlenmiş deniz çipura
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 kase mantar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Peynirli Deniz Çipura Tarifi

1 / 2

Balığa tuz ve karabiber serpip pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Kaşar ile beyaz peyniri hardalla ve sarımsakla harmanlayın, balığın yanına yayın. 

  1. 1 adet temizlenmiş deniz çipura
  2. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  3. 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  4. 1 tatlı kaşığı hardal
  5. 1 diş dövülmüş sarımsak
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2

Mantarları üzerine dizin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler kızarıp balık pişene kadar pişirin. Üzerini açıp 5 dakika daha pişirin ve fırından alıp servis edin.

  1. 1 kase mantar

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.