İrmikli Çanak Köfte

Lezzetiyle bağımlılık yapacak, göze hitap eden görüntüsüyle de gönülleri fethedecek irmikli çanak köfte tarifi sizlerle. Davet sofralarınıza çok yakışacak irmikli çanak köfte misafirlerinize sunabileceğiniz en güzel ve en lezzetli ikramlardan birisi olacak. İrmikli köfte üzerinde tereyağ, süt ve patatesle hazırladığımız pürenin eşsiz uyumu ve sunumu şüphesiz bu tarifi favoriniz yapacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram köftelik dana döş kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 3 gram rendelenmiş sarımsak
  • 40 gram irmik
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 gram toz kimyon
  • 3 gram toz yenibahar
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • 500 gram köftelik dana döş kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı irmik
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • yarım demet kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin

  • 450 gram haşlanmış patates
  • 400 gram süt
  • 15 gram tereyağı
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

ADIMLAR

İrmikli Çanak Köfte Tarifi

1 / 2
Köfte malzemelerini yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, çanak şeklini vererek pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  1. 500 gram köftelik dana döş kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. 1 diş rendelenmiş sarımsak
  4. 4 çorba kaşığı irmik
  5. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  6. 1 çay kaşığı toz karabiber
  7. 1 çay kaşığı toz kimyon
  8. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  9. Yarım demet kıyılmış maydanoz
2 / 2
Püre kısmı için malzemelerin hepsini bir tencereye alıp mutfak robotundan geçirin ve koyulaşana kadar pişirin. Tepsiye dizdiğiniz köftelerin üzerlerine paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Köfteler pişip, püreler kızarana kadar pişirin.
  1. 3 adet haşlanmış patates
  2. 2 su bardağı süt
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

45 DAKİKA
Arap Tava
40 DAKİKA
Pıçık
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
1 SAAT 10 DAKİKA
Kıymalı Domates Dolması
40 DAKİKA
Karnıyarık
45 DAKİKA
Kilis Tava
30 DAKİKA
Tel Şehriyeli Pilav
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
20 DAKİKA
Ispanak Borani
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
60 DAKİKA
Sarımsaklı Domatesli Pilav
OYNAT 00:35
55 DAKİKA
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
20 DAKİKA
Vardabit Paçası
OYNAT 00:24
1 SAAT 40 DAKİKA
Sodalı Köfte
55 DAKİKA
Ciğer Şiş