50 DAKİKA
Kumkuatlı Taze Sarımsaklı Enginar
Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz sebzelerle hazırladığımız bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İçerisinde yüksek oranda magnezyum, demir ve C vitamini bulunduran, kolesterol ve şeker miktarını azaltan enginar, bu tarifle eşsiz bir lezzet haline geliyor. Kumkuat ve taze sarımsağın kattığı nefis aromayla kumkuatlı taze sarımsaklı enginarı çok beğeneceksiniz. Bu nefis ve sağlıklı tarifi denemelisiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kumkuatlı Taze Sarımsaklı Enginar Tarifi
1 / 3
Soğan ve zeytinyağını yayvan bir tencereye alın. 2 dakika soteleyin. 1-2 parmak kadar sıcak su ilave edin, enginar ve limon suyunu da ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
- 1 kase arpacık soğan
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 6 adet taze enginar
- 1/2 adet limon
2 / 3
Sarımsak ve kumkuatları da ekleyip tuzunu ayarlayın.
- 4 dal doğranmış taze sarımsak
- 5 adet doğranmış kumkuat
- Arzu edilen miktarda tuz
3 / 3
5 dakika daha pişirin. Yemeğin suyu ne kadar az olursa o kadar lezzetli olur, bu yüzden dibinde yarım parmaktan fazla su bırakmamaya çalışın. Servis tabağına alırken dereotu serpin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.