Kuşkonmaz Ezmesi

Bir Tatlı Bir Tuzlu: Sizlere bir tatlı bir tuzlu önerimiz var bu sayfalarda hem de unsuz şekersiz. Bu farklı lezzetleri denemeden geçmeyin...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 15 gram tereyağı
  • 300 gram kuşkonmaz
  • 25 gram ceviz
  • 3 gram sarımsak
  • 20 gram kıyılmış dereotu
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 bağ kuşkonmaz
  • 1 avuç ceviz
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 demet kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Kuşkonmaz Ezmesi Tarifi

1 / 5

Tereyağını tencereye alın ve mantarları ekleyin.

  1. 1 kase doğranmış mantar
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5

Kuşkonmazların dip ve sert kısımlarını kesin ve atın. Kalan kısmını kıyın ve mantarların üzerine ekleyin, cevizleri de kıyıp ekleyin.

  1. 1 bağ kuşkonmaz
  2. 1 avuç ceviz
3 / 5

Sarımsağı ezin, kıyın ve ekleyin. Tuzunu da ayarladıktan sonra tüm sebzeler pelte olana kadar soteleyin.

  1. 1 diş sarımsak
4 / 5

En son dereotunu da ekleyip karıştırın ve blendırdan geçirin.

  1. 1/2 demet kıyılmış dereotu
5 / 5

Servis tabağına yayın ve üzerine bolca zeytinyağı gezdirip servis edin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.