Milföylü Bonfile

Davet sofralarına çok yakışacak milföylü bonfile, lezzetiyle ve sunumuyla gönüllerde taht kuracak. Porsiyonluk olarak hazırladığımız bu lezzet süper pratik hem de pek hafif. Milföy bildiğiniz gibi bin yaprak demek. Yani kat kat hamur olmuş bin yaprak. Bu etin lezzeti de artmış artmış olmuş bin kat. Afiyet olsun yiyenlere...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram kuzu bonfile
  • 50 gram milföy hamuru
  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 dilim kuzu bonfile
  • 1 kare milföy hamuru
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Milföylü Bonfile Tarifi

1 / 2
Bir tavayı kızdırın ve hafif yağlayın. Bonfileye tuz ve biber serpip arkalı önlü 2 dakika mühürleyin.
  1. 1 dilim kuzu bonfile
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2
Milföyü merdane ile bir miktar açın. Hamuru ete sarın ve yağladığınız bir fırın kabına yerleştirin. Bıçakla üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. 1 kare milföy hamuru
  2. Yeteri kadar sıvı yağ

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.