Pancarlı Ispanak Salatası

İştah açan görüntüsüyle cevizi pancarı ve çiğ ıspanağıyla düşük kalorisi yüksek oranda vitamin içeriğiyle akıllara zarar bir tarif Pancarlı Ispanak Salatası. Tek başına bir öğününüzü karşılayacak bol miktarda lif içeriği olan salatanızın hiç bir detayını kaçırmadan adım adım nasıl yapıldığını bu tarifte bulabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 80 gram iri doğranmış orta boy pancar
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 210 gram süzme yoğurt
  • 150 gram kuzu ıspanak
  • 1 adet iri doğranmış orta boy pancar
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 kase kuzu ıspanak

Üzeri İçin

  • 24 gram zeytinyağı
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • yeteri gram mavi haşhaş tohumu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç doğranmış ceviz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

ADIMLAR

Pancarlı Ispanak Salatası Tarifi

1 / 3
Pancarı, sarımsağı ve tuzu üzerini örtecek kadar suda dirilikleri gidene kadar haşlayın.
  1. 1 adet iri doğranmış orta boy pancar
  2. 2 diş ezilmiş sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 3
Ispanağı bir servis tabağına alın. Üzerine pancarı dizin. Yoğurdu pancarın suyu ile sos olacak kadar bir miktar açın ve üzerinde gezdirin.
3 / 3
Zeytinyağını ve cevizi kokusu çıkana kadar tavada soteleyin biberini atıp altını kapatın ve karıştırın. Salatanın üzerinde gezdirin. Haşhaşı serpin ve servis edin.
  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 avuç doğranmış ceviz
  3. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  4. Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.