Patlıcan Sote

Birçok farklı şekilde tükettiğimiz yazın gözde sebzesi patlıcanın en pratik ve en lezzetli hallerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. 5-10 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz patlıcan sote, 90-10 kaloriye sahip hafif ve sağlıklı bir tarif. Patlıcan sote nasıl yapılır? Tarifin hazırlık aşamaları, malzemeleri, besin değerleri bütün püf noktalarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram alacalı soyulmuş incecik doğranmış patlıcan
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram limon suyu
  • 1 adet alacalı soyulmuş incecik doğranmış patlıcan
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu

ADIMLAR

Patlıcan Sote Tarifi

1 / 2

Patlıcanı, biberi ve yağı tavaya alıp yüksek ateşte solana kadar kavurun.

  1. 1 adet alacalı soyulmuş incecik doğranmış patlıcan
  2. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  3. Yeteri kadar zeytinyağı
2 / 2

 Ilıyınca kalan malzemeleri ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alın.

  1. 1 avuç kıyılmış dereotu
  2. 2 dal kıyılmış taze soğan
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.