Kumkuatlı Yoğurtlu Soğuk Meze

İster tek başına, ister ana yemeğin yanında...Turunçgiller ailesinin limon, portakal ve mandalina kadar bilinemeyen lakin en az onlar kadar lezzetli olan üyeleri kumkuat ile enfes bir meze hazırlamaya ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • bir gram doğranmış kumkuat
  • 105 gram çarliston biber
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • 12 gram ezilmiş taze sarımsak
  • 30 gram labne peyniri
  • 16 gram süzme yoğurt
  • bir kase doğranmış kumkuat
  • 3 adet çarliston biber
  • yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 4 diş ezilmiş taze sarımsak
  • 2 çorba kaşığı labne peyniri
  • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram mavi haşhaş tohumu
  • arzu ettiğiniz kadar mavi haşhaş tohumu

ADIMLAR

Kumkuatlı Yoğurtlu Soğuk Meze Tarifi

1 / 4

Kumkuatı, biberi, maydanoz ve taze sarımsağı servis tabağına alın.

  1. Bir kase doğranmış kumkuat
  2. 3 adet çarliston biber
  3. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  4. 4-5 diş ezilmiş taze sarımsak
2 / 4

Sosunu damak tadınıza göre ayarlayın.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar limon suyu
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Ayrı bir kasede süzme yoğurt ve labne peynirini karıştırıp tabağın kenarına dökün.

  1. 2 çorba kaşığı labne peyniri
  2. 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
4 / 4

Üzerine mavi haşhaş serperek servis edin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar mavi haşhaş tohumu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 01:00
15 DAKİKA
Narlı Rokalı Humus
15 DAKİKA
Pembe Humus
1 SAAT 15 DAKİKA
Soğan Soslu Fava
35 DAKİKA
Vegan Mantar Kokoreç
20 DAKİKA
Kısır
2 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Bademli Sarma
30 DAKİKA
Kuşkonmaz Ezmesi
OYNAT 00:39
1 SAAT 10 DAKİKA
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
1 SAAT 10 DAKİKA
Sumak Ekşili Yaprak Sarması
40 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulyeli Enginar
50 DAKİKA
Kiraz Domatesli ve Zeytinyağlı Taze Fasulye
15 DAKİKA
Peynirli Biber Dolması
40 DAKİKA
Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar
20 DAKİKA
Haşhaşlı Tatlı Patates
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Hafif Kabak