Portakallı Sütlü Tatlı

Mevsiminde aldığınız portakalları en güzel en lezzetli bir şekilde değerlendirmek istiyorsanız portakallı sütlü tarifimiz tam size göre. Kış meyvelerinin en sevilenlerinden portakal ile istediğiniz her tarifte farklı bir lezzet ve farklı bir aroma tonlarına ulaşabilirsiniz. Şık görüntüsüyle davet ettiğiniz misafirlerinize görsel bir şölen sunacağınız portakallı sütlü tatlı, lezzetiyle damakları şenlendirecek. Portakallı sütlü tatlı nasıl yapılır? Hazırlık aşamaları, malzemeleri, bütün püf noktaları ve detaylarıyla Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Portakallı Kısım

  • 30 gram mısır nişastası
  • 40 gram toz şeker
  • 400 gram taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Beyaz Kısım

  • 60 gram irmik
  • 15 gram mısır nişastası
  • 800 gram süt
  • 5 gram vanilya
  • 53 gram toz şeker
  • 5 gram tereyağı
  • 1/3 su bardağı irmik
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

  • 150 gram dilimlenmiş portakal
  • 20 gram toz şeker
  • 10 gram taze nane yaprakları
  • 1 adet dilimlenmiş portakal
  • 5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 avuç taze nane yaprakları

ADIMLAR

Portakallı Sütlü Tatlı Tarifi

1 / 3

Portakallı kısım malzemelerini bir tencereye alın ve koyulaşana kadar orta ateşte pişirin, orta boy bir silikon kalıba döküp düzleyin. Tamamen soğutun.

  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
2 / 3

Beyaz kısım malzemelerini bir tencereye alıp iyice karıştırın ve koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğuyan portakallı kısmın üzerine dökün ve yayın. Buzdolabında en az 6 saat dinlendirin ve servis tabağına ters çevirin. 

  1. 1/3 su bardağı irmik
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 4 su bardağı süt
  4. 1 paket vanilya
  5. 1/3 su bardağı toz şeker
  6. 1 tatlı kaşığı tereyağı
3 / 3

Arzu ederseniz birkaç dilim portakalı birer tatlı kasığı toz şekerle tavada karamelize edip servis tabaklarının üzerine ekleyin, nane yaprakları ile süsleyip servis edin.


  1. 1 adet dilimlenmiş portakal
  2. 5 tatlı kaşığı toz şeker
  3. 1 avuç taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.